豆沙微波殺菌機是利用微波殺菌的原理，在微波對物料作用時，微波場會使細胞膜附近的電荷分布改變，使細胞的新陳代謝功能受到干擾破壞，使生物生長受到抑制，甚至停止生長或使之死亡。

微波設備在對食品進行殺菌時，微波能與食品內的細菌發(fā)生作用，對細菌膜斷面的電位發(fā)生影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，圣戰(zhàn)受阻礙死亡。從生化角度來看，細胞正常生長和繁殖的核酸和脫氧核糖核酸使由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子，微波導致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因和染色體畸變，甚至斷裂。微波殺菌正式因為電磁場效應和生物效應起到對微生物的殺菌作用。

豆沙微波殺菌機的優(yōu)點：

1、殺菌時間短，一般殺菌時間為3—5分鐘。

2、殺菌溫度低，傳統(tǒng)靠熱力殺菌的溫度在120—130℃，而由于微波固有的特性，采用微波殺菌時一般溫度在70—80℃。

3、保持物料原有的風味。

4、生產(chǎn)環(huán)境好 ，采用電作為能源，全不銹鋼制造，在生產(chǎn)的過程中，無廢棄、廢水、廢渣產(chǎn)生。

5、不破壞物料的營養(yǎng)成分。

6、全自動化、流水線作業(yè)。

7、勞動強度低，只需要在進料端、出料端各安排一個生產(chǎn)、操作工人即可。

河北道堯瀚商貿有限公司以微波烘干設備的設計生產(chǎn)為核心業(yè)務，并從事其他微波元器件的設計開發(fā)生產(chǎn)制造，如波導，風道，水套等，銷售各種品牌的磁控管微波開關電源，微波變頻電源，公司是一家擁有自助知識產(chǎn)權的*。公司*致力于工業(yè)微波領域的應用研究，生產(chǎn)的微波烘干設備，微波殺菌設備，從產(chǎn)品選材到生產(chǎn)工藝，全面把關，一絲不茍，每道工序都經(jīng)過嚴格檢測，產(chǎn)品已經(jīng)得到越來越多的客戶認可。我公司生產(chǎn)的豆沙微波殺菌機質量好，速度快，無需預熱。歡迎各界朋友帶物料來我公司免費試驗，洽談，咨詢，合作。