產(chǎn)品簡介
傳動方式 | 內(nèi)傳動式 | 凍結(jié)時間 | 6-60min |
---|---|---|---|
功率 | 100kw | 耗冷量 | 180-680kw |
類型 | 螺旋速凍機 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
送風方式 | 垂直送風 | 外形尺寸 | 800*1600mm |
制冷范圍 | 500-4000KG/H |
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武漢鑫云華制冷設備有限公司 |
參考價 | 面議 |
更新時間:2019-04-17 14:55:07瀏覽次數(shù):1137
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傳動方式 | 內(nèi)傳動式 | 凍結(jié)時間 | 6-60min |
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功率 | 100kw | 耗冷量 | 180-680kw |
類型 | 螺旋速凍機 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
送風方式 | 垂直送風 | 外形尺寸 | 800*1600mm |
制冷范圍 | 500-4000KG/H |
雙螺旋式速凍隧道簡介
雙螺旋式速凍隧道具有占地面積小,凍結(jié)效率高,凍結(jié)產(chǎn)量大,凍結(jié)品質(zhì)好,尤其適用于凍結(jié)時間長的產(chǎn)品,同時雙螺旋實現(xiàn)低位進料,低位出料,操作方便等優(yōu)勢。產(chǎn)品凍結(jié)能力在500-3000kg/h范圍。該速凍機是由網(wǎng)帶、網(wǎng)帶進口支架、進口螺旋體導軌、出口螺旋體導軌、基礎支撐體、網(wǎng)帶出口支架、動力驅(qū)動器、驅(qū)動電機、制冷裝置組成,網(wǎng)帶從網(wǎng)帶進口支架環(huán)繞裝置環(huán)繞在進口螺旋體導軌上,通過出口螺旋體導軌過渡到網(wǎng)帶出口支架,再從網(wǎng)帶出口支架連接至網(wǎng)帶進口支架,形成一個循環(huán)連接帶;網(wǎng)帶附著在進出口螺旋體導軌之上,整體以進出口螺旋體導軌呈疊層分布,形成均勻的進口網(wǎng)帶螺旋體、出口網(wǎng)帶螺旋體,再通過驅(qū)動裝置與驅(qū)動電機連接,分別驅(qū)動進、出口網(wǎng)帶螺旋體按不同方向平穩(wěn)運行,制冷裝置安裝在螺旋體的一側(cè)。
相比單螺旋速凍隧道,該機型在進料和出料口方向可按客戶要求,進行多種靈活選擇,更容易與其他配套設備組合,實現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)。
產(chǎn)品特點/Products features
1. 可靠、穩(wěn)定的運行保證
速凍機結(jié)構(gòu)設計合理,網(wǎng)帶運行系統(tǒng)技術(shù)成熟;采用機械、電氣雙重保護,運行可靠性強。
2. 高強度的螺旋不銹鋼網(wǎng)帶
全不銹鋼結(jié)構(gòu)件,高強度的網(wǎng)帶由進口SUS304不銹鋼材料制做;螺旋網(wǎng)帶,網(wǎng)格平滑使凍品幾乎不留印記;網(wǎng)帶兩側(cè)鏈片上設有檔邊,凍品或盤子不易從網(wǎng)上滑落。
3. 高效的全鋁合金蒸發(fā)器
蒸發(fā)器由鋁合金制作,制冷若冰霜高效,不易結(jié)霜,化霜快而*;容易清洗的大翅片,減少細菌滋生的衛(wèi)生死角;進風面大翅片間距設計,大大延長了沖霜周期;配用低溫的不銹菌鋼風機。
4. 高性能的保溫庫板
保溫庫板由進口發(fā)泡設備生產(chǎn),雙面不銹鋼聚氨酯庫板;庫體底板特殊設計:保溫底板上帶整體式不銹鋼水盤,*滲漏。整體式水盤兩側(cè)帶有集水溝,排水順暢。
5. 科學的外驅(qū)動方式
驅(qū)動部分處于庫體外部,避免庫內(nèi)產(chǎn)生油污;電機在常溫下工作,使用壽命延長;可在不停機下維護和檢修電機;電機在庫外,不增加庫內(nèi)的熱負荷,節(jié)能。
6. *的風道設計
螺旋轉(zhuǎn)塔和蒸發(fā)器的外圍擋風板設計成對稱型,流暢的環(huán)形風道,增強凍品的換熱效果,而又使得進、出料口不跑冷,而且操作人員也可隨時進入庫內(nèi)查看運行情況。
7. *的控制系統(tǒng)
網(wǎng)帶運行采用變頻控制。實現(xiàn)網(wǎng)帶速度無級可調(diào)。庫溫數(shù)字顯示;可選用PLC控制和觸摸屏操作(選配件)。在觸摸屏上控制速凍運行,并顯示當前運行工況。
產(chǎn)品應用/Product application
雙螺旋速凍隧道是專門為面食品、果蔬、海產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品、乳制品及其他調(diào)理食品的快速凍結(jié)操作匹配的大型速凍設備。
用戶案例/Case
雙螺旋速凍隧道
雙螺旋速凍隧道
補充說明/Explanation