詳細介紹
概述:
箱體為水槽內嵌網(wǎng)箱結構形式用于盛放需要預煮的物料,采用SUS304不銹鋼板制作。
支撐架用于支撐整個箱體及輸送裝置,采用SUS304不銹鋼圓管制作。
輸送帶用于原料的輸送,可連續(xù)輸送至下一工序
輸送帶采用不銹鋼網(wǎng)帶,上配刮料板,便于提升使水與物料分離。
輸送帶兩側配有不銹鋼鏈條,并配有軌道,便于運行。
箱體內置主不銹鋼盤管式加熱管路裝置與一套水加熱盤管裝置組成的蒸汽管道,通入蒸汽加熱水槽中的水便于預煮。
設備箱體采用圓弧設計,箱底為梯形底。配有進水口、溢水口、排污閥等裝置。
電動機鏈輪等傳動部件均配備不銹鋼防護罩。
特性:
主體采用優(yōu)質不銹鋼板制作,架體采用優(yōu)質不銹鋼方管制作,安全衛(wèi)生。
進出料方式為連續(xù)式,便于設備的銜接及連續(xù)化生產(chǎn)。
設備中上部配有蓋罩防止蒸汽外漏,并配有排氣孔可通過管路將蒸汽輸送到室外。
設備支撐架底部配備可調節(jié)支腳,可適應不平整的地面。
箱體圓弧角設計,清洗*,便于清理及衛(wèi)生。
輸送帶上部配有沖孔壓網(wǎng)板,可使物料*浸泡在水中。
快速可調式溢水口形式,調節(jié)水位方便快捷。
配有蒸汽溫控控制系統(tǒng)
電機采用無極調速器可根據(jù)生產(chǎn)需要調節(jié)輸送帶的運行速度。
出料口處設有接水板,可將瀝去的水回收到接水槽內
箱體設有排污閥,便于污水排放,且便于拆裝。
配有自動控溫系統(tǒng)。
功能:
預煮、殺青物料。
根莖類、葉菜類、果類、球莖類物料皆適用
預煮機應用領域:
適用于漂燙處理食品物料(莖類、葉菜類、果類、球莖類相關物料)的處理加工。
涉及領域包括:蔬菜加工、水果加工、飲料行業(yè)、罐頭行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工等領域的漂燙工序。
技術參數(shù):
型號:DY-600
外形尺寸:6200×1400×1650mm
輸送帶寬度:1100mm
進出口高度:800mm
鏈條節(jié)距:38.1mm
刮板間距:300mm
刮板高度:80mm
電壓:380V 三相 50Hz
功率:1.1Kw