詳細(xì)介紹
操作簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)實(shí)斬拌機(jī) 整機(jī)可對(duì)原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化、破壞、從而較大限度的保留了原有色、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。操作簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)實(shí)斬拌機(jī)不僅可斬切、乳化各種肉類也可斬切乳化的肉皮筋腱等粗纖維和復(fù)合膠蛋白的原料。特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用等特性。
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,*,輔料一起攪拌均勻。斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好,提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
利特公司主要產(chǎn)品有:1 、煙熏爐系列 2、斬拌機(jī)系列 3、 真空滾揉機(jī)系列 4、 鹽水注射機(jī)系列5、果蔬清洗機(jī)系列6、風(fēng)干機(jī)系列7、(真空)*、快速扎線機(jī)系列8、(真空)拌餡機(jī)系列9、絞肉機(jī)系列10、 切丁機(jī)系列11、切塊機(jī)系列12、切片機(jī)系列13、提升機(jī)系列、等。所有產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)原材料精工制作,公司嚴(yán)格的質(zhì)量要求,確保設(shè)備安全衛(wèi)生,節(jié)能環(huán)保,達(dá)到顧客滿意。
產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù),并配有專業(yè)技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。