詳細介紹
羊肉絞肉機凍鮮肉設備操作簡單是依靠螺桿將料斗箱中的原理肉摧到預切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性,它將塊狀肉(凍肉)及食品絞至Φ6-Φ16mm的顆粒,是肉類制品加工的*設備。羊肉絞肉機凍鮮肉設備操作簡單工作時絞肉機在-18℃以下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉,為斬拌或攪拌做好前期工作。
絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求,將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細的切碎,同時還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊,經(jīng)過冷卻供下道工序使用。絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
羊肉絞肉機絞肉操作簡單 絞肉機優(yōu)點:
1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高
2、具有凍肉功能,省時、省力、保鮮、保質(zhì)。
3、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。
我公司所售產(chǎn)品實行一年免費保修,終身維修的承諾。公司負責對所售設備進行現(xiàn)場的安裝、調(diào)試,保證產(chǎn)品是按照客戶需求,全新的產(chǎn)品。對需方的技術人員提供具體的培訓,以方便設備正常運行和操作。