詳細介紹
鹽水注射機可與真空滾揉機配合使用,比傳統(tǒng)靜置腌制大大縮短了腌時間,該機結構合理,操作方便,易清冼,鹽水注射機采用雙速電機為動力源,凸輪和搖臂配合,帶動針架上下傳動,當針架下降時,閥門自動開啟注射,當針架上升時閥門自動關閉,注射的肉通過退料板退掉,同時輸送帶能過機械傳動前移。匯品雞肉鹽水注射機
注射后的肉塊經(jīng)輸送帶送入前方溶器內(nèi)。以此往復,循環(huán)工作。產(chǎn)品質量優(yōu),功能多,規(guī)格全,有現(xiàn)貨,可在短的時間內(nèi)發(fā)貨,也可要求另行加工定制。
鹽水注射機特點
1、整機用304不銹鋼板材制造,耐腐蝕,無污染
2、肉料輸送網(wǎng)帶為304材質
3、*的固定裝置,注射針隨針板做同步的上下運動,適用于去骨肉的鹽水注射
4、肉料可做間歇運動
5、輸送網(wǎng)帶運行平穩(wěn),不偏心
鹽水注射機功能
1、鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
2、根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。
3、加快滾揉機腌制速度,縮短腌制時間,腌制更均勻。
4、設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
5、根據(jù)工藝要求可選用帶上變頻功能。使鹽水注射機在肉制品 加工領域的應用更加完善。 匯品雞肉鹽水注射機