詳細(xì)介紹
1、相比之前的球形夾層鍋,升級(jí)版燃?xì)忮伋隽戏奖悖m用大型廚房使用;
2、使用鼓風(fēng)機(jī)爐頭一體機(jī),操作方便,提高加熱效率;
3、帶有控制柜,電子點(diǎn)火,操作更方便,并有旋鈕可以調(diào)節(jié)鼓風(fēng)機(jī)風(fēng)量大小;
燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
燃?xì)鈯A層鍋鍋外形*的就是鍋體底下有個(gè)一燃?xì)庠?,該夾層鍋設(shè)備具有外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭,煮肉,熬湯等食品加工。 燃?xì)鈯A層鍋特點(diǎn)
燃?xì)鈯A層鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度zui高達(dá)300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。
4、強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。
操作方法:
打開氣閥,點(diǎn)燃燃?xì)?,人工加入食用油,待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。
待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)。
匯品公司生產(chǎn)的夾層鍋全采用304不銹鋼,符合國家食品安衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn), 設(shè)計(jì)合理人性化受熱面積大、熱效率高加熱均勻,多種加熱方式, 多種結(jié)構(gòu)方式方法。 歡迎朋友們來廠考察設(shè)備,或zixun夾層鍋價(jià)格的詳情。燃?xì)鈯A層鍋特點(diǎn)