詳細介紹
燃氣加熱夾層鍋功能特點:該設備全不銹鋼結構,整體封閉*。容量大、效率高,操作簡單,清洗方便,堅固耐用。內外鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型,使用壽命長,耐壓不變形。
鍋體采用雙層保溫結構,節(jié)能環(huán)保、操作安全,防燙傷,環(huán)境舒適。鍋體上端設計有防飛濺溢出結構,并帶導流槽,槽組、清洗方便。加熱采用*的蜂窩夾套設計,增大受熱面積,熱效率高。鍋體可選傾斜式180度翻轉傾倒,出料、清洗方便,提高工作效率,降低勞動強度。燃氣夾層鍋用途
燃氣夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
燃氣夾層鍋操作方法:打開氣閥,點燃燃氣,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關氣熄火,轉動手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置,使鍋體旋轉傾斜,將物料倒入另一容器內即可。歡迎來咨詢更多燃氣夾層鍋的詳情,我公司有專業(yè)技術師為您一一解答。 燃氣夾層鍋用途