國外的品牌在中國比較有名的有美國SCOTSMAN，德國MAJA，VOGT等。國內(nèi)主要生產(chǎn)廠家是福建雪人、煙臺(tái)冰輪等公司，隨著制冰機(jī)制造技術(shù)的日漸成熟，片冰機(jī)行業(yè)在中國如雨后春筍蓬勃發(fā)展，*打破了以前全部依賴進(jìn)口的局面。
Scotsman思科茨曼（美國），誕生于二十世紀(jì)五十年代。其蒸發(fā)器多為臥式，臥式蒸發(fā)器的制冰原理也是*效率的制冰機(jī)。作為研制質(zhì)量可靠的及價(jià)格可承受的家用制冰機(jī)的先鋒，半個(gè)世紀(jì)以來的研究、創(chuàng)新以及客戶服務(wù)使得我們成為一個(gè)在超過100 多個(gè)國家有著*經(jīng)銷商及服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的，真正的主要的家用制冰機(jī)制造廠商。
Vogt(R)美國Vogt公司是世界上僅有的幾家管冰機(jī)制造商之一，公司創(chuàng)立于20世紀(jì)三十年代。杰出的研發(fā)能力使其獲得了多項(xiàng)，從此改進(jìn)了傳統(tǒng)的塊冰制作 模式；并研制了既能制造碎冰又能制冰的制冰系統(tǒng)供用戶選擇。70多年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和設(shè)計(jì)能力使Vogt制冰機(jī)廣泛應(yīng)用于各個(gè)用冰行業(yè)，其優(yōu)秀的品質(zhì)得到了用戶廣泛的好評(píng)，但高昂的售價(jià)使其業(yè)務(wù)始終只能在市場徘徊。
片冰性質(zhì)與特點(diǎn)編輯
大接觸面積與快速制冷
由于片冰扁平的形狀特點(diǎn)，使它比同重量的其他各種形狀冰的表面積都大。接觸表面積越大，制冷效果也就越好。以比較為例，一噸片冰的表面積小值為1579平方米，而且他類型冰如管冰、顆粒冰只可以提供395到1294平方米，因此片冰的制冷效率比管冰和顆粒冰高2至5倍。
低廉的生產(chǎn)成本
片冰的生產(chǎn)成本非常經(jīng)濟(jì)，將16攝氏度的水制冷成為1噸片冰只需要約85度電。
食品保險(xiǎn)出色
片冰質(zhì)地干燥、柔軟無銳角，在冷藏包裝過程中可以對被包裝食品起到保護(hù)作用。其扁平的外型將小可能的傷害到被冷藏物。
混合*
由于片冰巨大的表面積，其熱交換過程迅速，片冰可以迅速融化成水、帶走熱量、為被混合物增加濕度。
儲(chǔ)藏運(yùn)輸便捷
由于片冰質(zhì)地干燥、因此不易在低溫儲(chǔ)藏、螺旋運(yùn)輸過程中發(fā)生粘連作用，更易于儲(chǔ)藏運(yùn)輸。
⒈實(shí)際用冰量會(huì)隨著水溫、環(huán)境溫度的變而變化。
⒉標(biāo)準(zhǔn)電源為3N-380V/50HZ動(dòng)力電。
⒊水源為淡水，可以用普通自來水或地下水。
⒋機(jī)器擺放宜在室內(nèi)。
⒌機(jī)器生產(chǎn)的冰型為片冰，厚度：1.8-2.2MM。
⒍標(biāo)準(zhǔn)工況：環(huán)境溫度25℃，水溫為18-20℃。
片冰機(jī)分類編輯
一、從產(chǎn)品日量分類：
1、大型片冰機(jī)
2、中型片冰機(jī)
3、小型片冰機(jī)
二、從水源的性質(zhì)分類：
1、海水片冰機(jī)
2、淡水片冰機(jī)
三、從是否可以移動(dòng)分類
1、集裝箱式片冰機(jī)
2、非集裝箱式片冰
日產(chǎn)量分類
1、小型片冰機(jī) 0.5噸至3噸
2、中型片冰機(jī) 5噸至20噸
3、大型片冰機(jī) 25噸至60噸
水源性質(zhì)分類
淡水片冰機(jī)
海水船用片冰機(jī) [1] 
淡水片名及即取用淡水作為水源來生產(chǎn)片冰。而取用海水作為水源的片冰機(jī)多用于航海用途。船用片冰機(jī)為航海制冰作業(yè)設(shè)計(jì)，采用半封閉加深油槽的活塞壓縮機(jī)和船用的海水冷凝器，可以不受船體搖擺的影響，并且不受海水腐蝕。
集裝箱式分類
片冰機(jī)可安放在20尺或者40尺的集裝箱內(nèi)，節(jié)省基建支出，移動(dòng)、維護(hù)方便。