參考價(jià): | 面議 |
- 1000 產(chǎn)品型號(hào)
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問(wèn)次數(shù):710更新時(shí)間:2023-09-12 16:52:35
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聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.3Mpa |
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功率 | 36kw | 控制方式 | 電腦自控型 |
內(nèi)徑 | 700mm | 盤子數(shù)量 | 3個(gè) |
殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 | 殺菌溫度 | 121℃ |
外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 400kg |
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)
上下熱水罐雙層滅菌鍋 電加熱殺菌鍋 滅菌釜
上下熱水罐雙層滅菌鍋 電加熱殺菌鍋 滅菌釜
雙層水浴殺菌鍋特點(diǎn)
均一的水流交換方式,溫度均一,*采用***技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過(guò)程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。
高壓殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,縮短殺菌時(shí)間,從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),廣泛應(yīng)用于休閑食品,肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。
高溫水殺菌,壓力和溫度可以獨(dú)立控制,壓力不影響溫度的均勻和熱分布,何時(shí)加壓,加多少只和產(chǎn)品及產(chǎn)品的包裝有關(guān),也就是說(shuō)壓力是為了保證不脹袋。
對(duì)應(yīng)軟包裝食品,采用過(guò)熱水殺菌,進(jìn)熱水溫度一般小于100度,升溫開(kāi)始?jí)嚎s空氣加壓,到121度時(shí)壓力不小于1.5公斤,一般就不會(huì)脹袋。
水浴式殺菌鍋
溫度均一,*,高溫短時(shí)間滅菌,滅菌精度高,節(jié)約資源。
噴淋式殺菌鍋
減少蒸汽消耗,溫度分布均勻。低噪音,作業(yè)環(huán)境安靜。產(chǎn)品包裝的變形度低,有效避免產(chǎn)品外包裝二次污染。特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
蒸汽式殺菌鍋
直接基礎(chǔ)的殺菌方式和設(shè)備,四點(diǎn)蒸汽通入,蒸汽殺菌均勻,特別適合馬口鐵類易生銹的包裝產(chǎn)品。
全自動(dòng)殺菌鍋的加熱方式 滅菌殺菌釜供應(yīng)商