五香麻辣豆腐干殺菌鍋殺菌溫度，滅菌鍋廠家

五香麻辣豆腐干殺菌鍋殺菌溫度，滅菌鍋廠家

說起殺菌鍋大家或許會很陌生，但是，在生活中我們會與之遇到！不管是在肉食品店買的鹵肉，還是商場里買的罐頭、真空食品，其都用到高溫殺菌鍋對其進行殺菌，以延長保質期。

民以食為天，講的就是食物對我們的重要性。日常生活中我們都會接觸一些有保質期的食品，或者是經(jīng)過一些殺菌處理后的食品。現(xiàn)在我們對于食品的延長保質期的辦法除了真空包裝就是殺菌了。但是對于食品的殺菌處理我們又知道多少呢？現(xiàn)在，我們已經(jīng)可以用滅菌鍋來對罐頭，豆腐干，粽子等食品進行殺菌了。

麻辣豆腐干雙層水浴殺菌鍋特點

均一的水流交換方式，溫度均一，*采用***技術，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質期更加穩(wěn)定和長久。

      1 )浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動,且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調整水流的方向,促進整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺菌室內(nèi)各點溫度的高度*,保證每個食物的殺菌安全。

      2 )預先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時,外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。

      3)每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準備,節(jié)省了時間。4 )采用世界上的高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮大的功效。

      5)安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調整的過程反壓力控制， 確保包裝物不受變形。

6)高保真的過程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質。

7 )適合多種類型和尺寸。

諸城衡石機械有專業(yè)的技術團隊，免費為您提供產(chǎn)品殺菌工藝試驗。真誠期待您的到來與合作。