產(chǎn)品簡(jiǎn)介
電功率 |
36kw |
殺菌設(shè)備類(lèi)型 |
釜式 |
適用對(duì)象 |
果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類(lèi),藥品,醬油,罐頭類(lèi),酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
適用范圍 |
肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備 |
外形尺寸 |
700*1200mm |
蒸汽耗能 |
131Kg/h |
蒸汽壓力 |
0.3 |
重量 |
400kg |
旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
諸城市衡石機(jī)械有限公司 是山東省食品加工設(shè)備行業(yè)研制生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)廠(chǎng)家,技術(shù)力量雄厚,設(shè)計(jì)制造能力強(qiáng),生產(chǎn)設(shè)施完善,管理制度健全。本公司以“服務(wù)為根,質(zhì)量為本"為經(jīng)營(yíng)宗旨,以合理的價(jià)格,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù),以客戶(hù)需求為導(dǎo)向,不斷創(chuàng)新,以提高客戶(hù)生產(chǎn)效率為己任,為客戶(hù)帶來(lái)高效的現(xiàn)場(chǎng)解決方案。
產(chǎn)品介紹
諸城市衡石機(jī)械針對(duì)早餐粥設(shè)計(jì)的殺菌釜,融入新科技,為您的產(chǎn)品打造*的殺菌效果,滿(mǎn)足不斷變化的市場(chǎng)需求。
適用范圍:果醬、八寶粥、果奶、含乳飲料(玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀物的)等產(chǎn)品
基本原理:食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其熱傳遞更迅速均勻,縮短了殺菌的時(shí)間,有效的避免了食品周?chē)a(chǎn)生過(guò)熱、焦糊現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活的根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制,壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動(dòng)調(diào)整壓力,
防止容器的變形和破損,提高成品率
可采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果(F值)來(lái)控制整個(gè)殺菌過(guò)程,使殺菌效果變得直觀(guān)、可控,且保證了每殺菌批次的殺菌效果*,不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。
產(chǎn)品特點(diǎn):釜內(nèi)整體物料旋轉(zhuǎn),能充分利用釜內(nèi)熱量,達(dá)到釜內(nèi)*,快速準(zhǔn)確滅菌,此殺菌釜特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大,及各種濃度不同的粘性罐裝食品,使其在殺菌過(guò)程中進(jìn)行旋轉(zhuǎn),達(dá)到在保質(zhì)期內(nèi),不分層不沉淀的目的。
八寶粥殺菌鍋使用范圍及八寶粥殺菌鍋工作原理?
旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋適用于包裝物中含有固體類(lèi)大小不同濃度不同的食品、飲料,特別適應(yīng)于馬口鐵罐、易拉罐的八寶粥類(lèi)易沉淀分層的食品。
旋轉(zhuǎn)殺菌鍋原理特點(diǎn)
殺菌鍋內(nèi)旋轉(zhuǎn)體為焊接組裝后用機(jī)加工中心一次性加工成型,保證了旋轉(zhuǎn)體在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中軸心與旋轉(zhuǎn)體的同心度。機(jī)械密封、油封采用進(jìn)口合金機(jī)械密封,解決了在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中水汽的滲漏問(wèn)題。托輪是采用錫青銅、不銹鋼、合成鋼等材料合成,延長(zhǎng)了其使用壽命,解決了用軸承轉(zhuǎn)動(dòng)的缺陷。導(dǎo)軌全部采用滾輪,分布在左、右及下部,減輕了工人進(jìn)出料過(guò)程中的勞動(dòng)強(qiáng)度,杜絕了其在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中裝產(chǎn)品的物料筐來(lái)回竄動(dòng)現(xiàn)象。
物料筐壓緊系統(tǒng)全部采用汽缸自動(dòng)分個(gè)壓緊,整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作,解決了其在使用過(guò)程中因生銹而造成汽缸漏氣現(xiàn)象。傳動(dòng)系統(tǒng)采用具有制動(dòng)功能的減速機(jī)配合自動(dòng)定位系統(tǒng),保證旋轉(zhuǎn)體在停止后始終保持同一位置,方便進(jìn)出料過(guò)程順利進(jìn)行。
八寶粥旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋特點(diǎn)工藝流程
諸城市衡石機(jī)械有限公司 是山東省食品加工設(shè)備行業(yè)研制生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)廠(chǎng)家,技術(shù)力量雄厚,設(shè)計(jì)制造能力強(qiáng),生產(chǎn)設(shè)施完善,管理制度健全。本公司以“服務(wù)為根,質(zhì)量為本”為經(jīng)營(yíng)宗旨,以合理的價(jià)格,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù),以客戶(hù)需求為導(dǎo)向,不斷創(chuàng)新,以提高客戶(hù)生產(chǎn)效率為己任,為客戶(hù)帶來(lái)高效的現(xiàn)場(chǎng)解決方案。