適用原料及成品：

牛肉餅滾筒上粉機(jī)通過(guò)滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)，使產(chǎn)品在滾筒內(nèi)經(jīng)過(guò)翻滾、碰撞，將每個(gè)產(chǎn)品均勻的裹上一層面粉。適用于肉類（雞肉、羊肉、牛肉、豬肉等），水產(chǎn)（魚(yú)、蝦、魷魚(yú)等），蔬菜豆類（馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆、黃豆、蠶豆等），混合類（肉菜混合、水產(chǎn)肉混合、海鮮、蔬菜混合）。

完成產(chǎn)品：

漢堡肉餅、魚(yú)餅、土豆餅、南瓜餅、雞柳、雞塊、雞米花、面包蝦、鱈魚(yú)條、魚(yú)排酥、花枝酥、海鮮蔬菜餅、、唐楊炸、龍?zhí)镎ǖ取?/span>

使用流程

牛肉餅滾筒上粉機(jī)采用分段式對(duì)接

1. 入料傳送→滾筒上粉→振動(dòng)出料→螺旋回粉→篩粉→自動(dòng)補(bǔ)粉順序依次     排列并加以固定。

2. 將每段的防水插頭插入電控箱位置，并檢查電源是否缺相，檢查設(shè)備是否有異物存在，準(zhǔn)備開(kāi)機(jī)。

注意事項(xiàng)

設(shè)備正常運(yùn)行后，開(kāi)始生產(chǎn)，將粉勻速倒入粉箱內(nèi)或入料網(wǎng)帶，粉量根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況添加，不要一次性添加過(guò)量，造成擁堵。

待裹粉均勻循環(huán)后，方可入料生產(chǎn)。原料需通過(guò)提升機(jī)或人工加入入料網(wǎng)帶上方的儲(chǔ)料槽內(nèi)，通過(guò)調(diào)節(jié)出口擋板的高度控制入料的大小。（根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況調(diào)整）

滾筒、出料網(wǎng)帶、補(bǔ)粉螺旋可通過(guò)變頻器調(diào)節(jié)速度，根據(jù)生產(chǎn)需要合理調(diào)控。

滾筒出口下方設(shè)有小型震動(dòng)盤(pán)，注意使用過(guò)程中是否有物料堆積。

出口網(wǎng)帶安裝有震動(dòng)塊，通過(guò)震動(dòng)除去產(chǎn)品上多余的裹粉，震動(dòng)幅度與網(wǎng)帶運(yùn)行速度正相關(guān)，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)。

回粉螺旋生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)禁將手插入螺旋中。

生產(chǎn)過(guò)程中如果聽(tīng)到設(shè)備異響，請(qǐng)立即按下急停按鈕，并切斷電源做檢查，避免不必要的損壞。嚴(yán)禁在設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中拆卸電機(jī)護(hù)罩以及鏈條護(hù)罩等保護(hù)措施。

豎螺旋兩側(cè)如有漏粉情況，可通過(guò)緊固螺栓調(diào)整。

設(shè)備使用后請(qǐng)及時(shí)清洗。

清洗                 

清洗前將電源斷開(kāi)。避免水流直接噴向電器控制器。

將設(shè)備內(nèi)的粉全部放出

排出剩余原料

故障分析                 

保養(yǎng)：

機(jī)箱及減速機(jī)出廠前已加足油，無(wú)水浸入的情況下無(wú)需加注

不銹鋼軸承座應(yīng)定期加油，每周一次