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新型燃?xì)舛嘧π行浅村?蓮蓉餡行星攪拌炒鍋

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更新時(shí)間:2021-07-16 13:17:16瀏覽次數(shù):497

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名稱:新型燃?xì)舛嘧π行浅村伾徣仞W行星攪拌炒鍋詳細(xì)信息傳統(tǒng)的醬料熬制是用人工翻炒熬制的,不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力還容易造成因翻攪不均勻造成的口感不好、糊鍋粘鍋等問題

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新型燃?xì)舛嘧π行浅村?蓮蓉餡行星攪拌炒鍋

名稱:新型燃?xì)舛嘧π行浅村?蓮蓉餡行星攪拌炒鍋

詳細(xì)信息

 傳統(tǒng)的醬料熬制是用人工翻炒熬制的,不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力還容易造成因翻攪不均勻造成的口感不好、糊鍋粘鍋等問題。燃?xì)馐蕉嘧嚢璩村伓囝^行星攪拌炒鍋 全自動(dòng)多爪醬料攪拌炒鍋正好解決了這一問題,攪拌裝置可自動(dòng)翻轉(zhuǎn)熬制,采用花五角星式攪拌方式,*不糊鍋不粘鍋,鍋體還可90°傾斜倒料,操作簡(jiǎn)單,用途廣泛。

一、多爪多頭燃?xì)獬村伕攀觯?/span>

全自動(dòng)行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體;加熱方式可采用蒸汽、燃?xì)?、電加熱、電磁加熱等形式;行星攪拌即攪拌系統(tǒng)自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合,傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無攪拌盲點(diǎn),是新興的現(xiàn)進(jìn)型攪拌裝置。

二、多爪多頭燃?xì)獬村伒膬?yōu)勢(shì):

1.加熱迅速,火力大小調(diào)節(jié)方便;火力大,燃燒裝置,升溫快,溫度高,可使物料達(dá)到炸炒效果,炒出的物料色澤鮮艷,口味正。

2.溫度控制和溫度顯示,可以設(shè)置加熱溫度和加熱時(shí)間,到時(shí)間或溫度后自動(dòng)停止并提示,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量好,較穩(wěn)定;

3.采用了行星式攪拌,加工的食品不易粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;翻臂和翻鍋全部液壓控制,一鍵操作,便于清理;

4.加熱效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于常規(guī)加熱方式、節(jié)約能源,運(yùn)行費(fèi)用更低;

5.能顯著改良工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;

6.全不銹鋼制作,全自動(dòng)化控制,維護(hù)簡(jiǎn)單,使用壽命長;

7.自動(dòng)測(cè)溫:測(cè)溫控頭與物料接觸,直接測(cè)量物料溫度,測(cè)溫準(zhǔn)確。


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