該機(jī)是根據(jù)蔬菜、果類食品加工行業(yè)發(fā)展的需求而設(shè)計(jì)制作的，其螺旋毛輥更能清洗物料的表面，適用于胡蘿卜、生姜、洋蔥、果類、棗、牛磅、薯類等物料的清洗、去皮、拋光. 清洗去皮和相關(guān)硬蔬菜的清洗去皮，具有結(jié)構(gòu)簡單、實(shí)用，使用操作方便，拆卸、更換配件容易，外形美觀等特點(diǎn)。

本機(jī)主要部件由不銹鋼制作，以保證*工作不銹、不蝕、無毒、無害等特性，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

工作原理：

當(dāng)原料放入該機(jī)后毛刷輥轉(zhuǎn)刷洗原料并使其不斷翻轉(zhuǎn)，同時(shí)，排水管不斷地噴淋，把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉，直到洗凈為止，然后打開出料門出料。