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諸城市騰碩食品機(jī)械有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 變頻斬拌機(jī),凍肉絞肉機(jī),鮮肉絞肉機(jī),真空滾揉機(jī),真空拌餡機(jī),清洗風(fēng)干等食品機(jī)械設(shè)備

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公司信息

聯(lián)人:
宋萍
址:
山東省諸城市前黃疃村
編:
262200
鋪:
http://www.omgrnib.cn/st198035/
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肉泥高速變頻斬拌機(jī)器設(shè)備
肉泥高速變頻斬拌機(jī)器設(shè)備
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:宋萍查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2019-03-16 12:04:39瀏覽次數(shù):847

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡(jiǎn)單介紹】
功率 14kw 容積 80L
生產(chǎn)能力 60kg/h 適用原料
斬刀數(shù)量 6 斬刀轉(zhuǎn)速 4500r/min
斬拌機(jī)由斬拌鍋、斬刀、機(jī)架及電力控制系統(tǒng)組成,減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn),對(duì)刀組的送料,刀軸在發(fā)動(dòng)機(jī)的帶動(dòng)下快速旋轉(zhuǎn),原料在斬鍋內(nèi)規(guī)律的做螺旋式運(yùn)動(dòng),與此同時(shí)刀組攪拌、切碎肉糜,排出肉糜中的空氣,高速旋轉(zhuǎn)的斬刀,能夠減少產(chǎn)品的液汁分離率。斬拌機(jī)適合用來(lái)加工處理肉類、水產(chǎn)品以及各類瓜果蔬菜等食物。肉泥高速變頻斬拌機(jī)器設(shè)備

      面對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)生活質(zhì)量的提高,先從食品上展現(xiàn)出來(lái)。隨著生活節(jié)奏的加快,速食品被越來(lái)越多的人接受,在接受的同時(shí)也對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,口感的要求提高了。變頻高速斬拌機(jī)為速食品提供了發(fā)展前提口感的要求提高了。高速斬拌機(jī)為速食品提供了發(fā)展前提。
       肉泥高速變頻斬拌機(jī)器設(shè)備報(bào)價(jià),斬拌機(jī)品牌數(shù)不勝數(shù),其中以諸城斬拌機(jī)較為出名,諸城市屬于山東省濰坊市,“風(fēng)箏之都”也是我國(guó)比較有名氣的食品機(jī)械生產(chǎn)基地,諸城市騰碩食品機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)斬拌機(jī)等肉類深加工設(shè)備的廠家,因?yàn)閷W⑷馐硻C(jī)械的生產(chǎn)加工,所以更加專業(yè),多年來(lái)十分注重品牌效應(yīng),在同行和用戶中均享有較好的口碑。

      諸城市騰碩食品機(jī)械有限公司為了廣大客戶的需求,特研發(fā)了高4500轉(zhuǎn)斬拌機(jī)ZB-125L和高速4500轉(zhuǎn)斬拌機(jī)ZB-80L兩個(gè)系列的斬拌機(jī)。

1、變頻斬拌機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。

2、變頻斬拌機(jī)主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、變頻斬拌機(jī)刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、變頻斬拌機(jī)選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。

5、變頻斬拌機(jī)轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。

6、變頻斬拌機(jī)刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

7、騰碩機(jī)械斬拌鍋采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì),鍋邊防溢。

肉泥高速變頻斬拌機(jī)器設(shè)備報(bào)價(jià),變頻斬拌機(jī)作用:


1.肉蛋白質(zhì)的活化作用:增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。

2.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況:使瘦肉和肥肉充分拌勻,結(jié)合的牢固。提高制品的彈性,烘烤時(shí)不易出油。

3.破壞結(jié)締組織薄膜,使肌肉中蛋白質(zhì)分子膨脹使原料肉餡產(chǎn)生粘著性和持水性提高



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