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諸城市騰碩食品機械有限公司

主營產(chǎn)品: 變頻斬拌機,凍肉絞肉機,鮮肉絞肉機,真空滾揉機,真空拌餡機,清洗風(fēng)干等食品機械設(shè)備

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公司信息

聯(lián)人:
宋萍
址:
山東省諸城市前黃疃村
編:
262200
鋪:
http://www.omgrnib.cn/st198035/
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高速變頻斬拌機器設(shè)備
高速變頻斬拌機器設(shè)備
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:宋萍查看聯(lián)系方式

更新時間:2019-03-16 10:51:09瀏覽次數(shù):589

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
功率 14kw 容積 80L
生產(chǎn)能力 60kg/h 適用原料
斬刀數(shù)量 6 斬刀轉(zhuǎn)速 4500r/min
斬拌機由斬拌鍋、斬刀、機架及電力控制系統(tǒng)組成,減速機低速旋轉(zhuǎn),對刀組的送料,刀軸在發(fā)動機的帶動下快速旋轉(zhuǎn),原料在斬鍋內(nèi)規(guī)律的做螺旋式運動,與此同時刀組攪拌、切碎肉糜,排出肉糜中的空氣,高速旋轉(zhuǎn)的斬刀,能夠減少產(chǎn)品的液汁分離率。斬拌機適合用來加工處理肉類、水產(chǎn)品以及各類瓜果蔬菜等食物。高速變頻斬拌機器設(shè)備

      面對社會經(jīng)濟的發(fā)展,對生活質(zhì)量的提高,先從食品上展現(xiàn)出來。隨著生活節(jié)奏的加快,速食品被越來越多的人接受,在接受的同時也對營養(yǎng)價值,口感的要求提高了。變頻高速斬拌機為速食品提供了發(fā)展前提口感的要求提高了。高速斬拌機為速食品提供了發(fā)展前提。
      高速變頻斬拌機器設(shè)備報價,斬拌機品牌數(shù)不勝數(shù),其中以諸城斬拌機較為出名,諸城市屬于山東省濰坊市,“風(fēng)箏之都”也是我國比較有名氣的食品機械生產(chǎn)基地,諸城市騰碩食品機械是一家專業(yè)生產(chǎn)斬拌機等肉類深加工設(shè)備的廠家,因為專注肉食機械的生產(chǎn)加工,所以更加專業(yè),多年來十分注重品牌效應(yīng),在同行和用戶中均享有較好的口碑。

      諸城市騰碩食品機械有限公司為了廣大客戶的需求,特研發(fā)了高4500轉(zhuǎn)斬拌機ZB-125L和高速4500轉(zhuǎn)斬拌機ZB-80L兩個系列的斬拌機。

1、變頻斬拌機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。

2、變頻斬拌機主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、變頻斬拌機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、變頻斬拌機選用進口軸承;電機符合歐標(biāo),抗過載能力強。

5、變頻斬拌機轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。

6、變頻斬拌機刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

7、騰碩機械斬拌鍋采用食品級304不銹鋼材質(zhì),鍋邊防溢。

高速變頻斬拌機器設(shè)備報價,變頻斬拌機作用:


1.肉蛋白質(zhì)的活化作用:增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。

2.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況:使瘦肉和肥肉充分拌勻,結(jié)合的牢固。提高制品的彈性,烘烤時不易出油。

3.破壞結(jié)締組織薄膜,使肌肉中蛋白質(zhì)分子膨脹使原料肉餡產(chǎn)生粘著性和持水性提高



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