諸城市騰碩食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 變頻斬拌機(jī),凍肉絞肉機(jī),鮮肉絞肉機(jī),真空滾揉機(jī),真空拌餡機(jī),清洗風(fēng)干等食品機(jī)械設(shè)備 |
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斬拌機(jī)如何更好地操作和維護(hù)呢?
2019-3-10 閱讀(2434)
斬拌機(jī)如何更好地操作和維護(hù)呢?一臺斬拌機(jī)有的客戶能用十幾年,而有的客戶只能用一兩年,如何能讓斬拌機(jī)壽命更長?其中在選購時(shí)一定也要選擇配置較高的斬拌機(jī),另一點(diǎn)則就是個(gè)人的維護(hù)與養(yǎng)修,這就是問題存在的區(qū)別,諸城市騰碩食品機(jī)械宋萍為您淺析幾條原因:
1、斬拌機(jī)一定要放在平穩(wěn)固定地點(diǎn)。
2、斬拌機(jī)要選擇底角防滑牢固的,機(jī)器和外殼牢固接地。
3、使用前檢查刀軸部分是否有松動和聲音,如果出現(xiàn)松動,應(yīng)及時(shí)解決,以免造成傷害。
4、使用前檢查鍋內(nèi)是否有異物,如有金屬等一定要清理干凈,以防損害刀片。
5、使用前在斬拌鍋密封條上涂一層食用油(斬拌鍋保護(hù)罩白色的密封條)
6、使用前先開刀,后開鍋,然后料盤再轉(zhuǎn)(逆時(shí)針旋轉(zhuǎn))關(guān)閉前是先關(guān)掉斬拌鍋,后關(guān)刀。
7、刀片和齒輪電器控制定期檢測,避免破碎和異常。
8、使用操作過后要及時(shí)清理干凈。
9、操作使用時(shí)要注意操作面板,以防進(jìn)水。引起電器元件罷工。
10、斬拌機(jī)在高速旋轉(zhuǎn)時(shí),不要打開斬拌機(jī)鍋蓋,有些劣質(zhì)廠家生產(chǎn)的斬拌機(jī)不帶安全監(jiān)測斷電模式, 有一定的安全隱患。
諸城市騰碩食品機(jī)希望您綜合以上幾條建議操作和維護(hù),一定能延長斬拌機(jī)壽命及使用時(shí)間,讓我們一起更好地來操作吧。