電加熱油水分離油炸鍋,肉類油炸設(shè)備告別傳統(tǒng)的油炸方式，提高油的使用率。現(xiàn)在越來越多的食品都是經(jīng)過油炸加工出來的，一臺(tái)好的油炸鍋也能給美味的食物錦上添花。通過借鑒國外油炸工藝和技術(shù)，不斷改進(jìn)、優(yōu)化，油炸機(jī)采用“油水混合”和“油水分離”的工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端，使用方便。

適應(yīng)范圍：
一、面食類:麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二、肉食類:扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三、堅(jiān)果類:花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四、豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五、海產(chǎn)品:各種魚類、蝦仁、扇貝、海虹、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六、其它類:蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。

電加熱油水分離油炸鍋,肉類油炸設(shè)備在油炸技術(shù)方面有以下優(yōu)點(diǎn)：
1.采用油水混合技術(shù)，自動(dòng)過濾殘?jiān)?，可延長換油周期，大大降低用油成本。
2.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝*、堅(jiān)固耐用。 
3.采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。
4.采用自動(dòng)控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗維修方便。
5.設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。

采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式，保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。自動(dòng)出料系統(tǒng)，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的一致性，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。炸完后自動(dòng)瀝油和翻轉(zhuǎn)出鍋，提高了炸制產(chǎn)品的自動(dòng)化程度。降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了產(chǎn)品的檔次，是油炸中小企業(yè)的主打產(chǎn)品。