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商用大型絞肉機(jī)詳細(xì)說明
閱讀:1183 發(fā)布時間:2019-6-19諸城市盛耀凍肉絞肉機(jī)可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。盛耀凍肉絞肉機(jī)是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ24mm的顆粒,是肉類制品加工的*設(shè)備。
盛耀凍肉絞肉機(jī)與產(chǎn)品接觸部分全部采用不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
1、設(shè)備通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;
2、具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質(zhì);
3、絞切過程用時短、溫升低,利于保鮮,延長保質(zhì)期;
4、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
型號 | 外形尺寸mm | 電機(jī)功率 | 額定電壓V | 生產(chǎn)能力 | 整機(jī)重量 |
JRJ-100 | 850×500×860 | 5.5kw | 380 | 500Kg/h | 182Kg |
JRJ-120 | 960×550×1080 | 7.5kw | 380 | 1000-1500Kg/h | 258Kg |
JRJ-130 | 1315×700×1100 | 11kw | 380 | 2000-3000Kg/h | 700Kg |