詳細介紹
多功能果蔬加工設(shè)備氣泡蔬菜清洗機
凈菜加工這個項目,工廠化處理的蔬菜無論清潔程度提高了,凈菜的加工經(jīng)過數(shù)十道工序的處理,使蔬菜的灰塵,沙土都洗干凈,經(jīng)過臭氧清洗和漂燙的蔬菜會殺死蔬菜中的細菌,消費者可以放心的購買,食用。工藝流程:分級挑選--清洗--去雜--整理--切割--瀝水--風(fēng)干--滅菌--包裝--冷藏
1. 清洗:根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機清洗,如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機清洗去皮,然后進氣泡清洗機洗完后直接提升到下一步工序。
2.切割:用多功能切菜機將蔬菜切成絲和段,片;
3.漂燙冷卻:為了讓一些蔬菜保持住色澤和營養(yǎng)不流失。
4.清洗完的蔬菜用離心甩干機甩干,如果想再進一步脫水 可以用翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機進行進一步的吹干處理。
多功能果蔬加工設(shè)備氣泡蔬菜清洗機
設(shè)備原理:
果蔬清洗機,蔬菜清洗設(shè)備中由風(fēng)機帶動產(chǎn)生強大的氣泡以達到清洗蔬菜的目的,風(fēng)機功率根據(jù)所洗物料的不同而各異,常用的鼓風(fēng)機的功率為2.2KW,產(chǎn)生的氣泡離水面大約有5-10CM高,可有效的去除蔬菜中的尖土,雜質(zhì)等污物,該氣泡清洗機內(nèi)可加入清洗劑:如次氯化鈉、食用堿等,達到消毒殺菌的作用。
本設(shè)備的應(yīng)該十分廣泛,可用于葉類蔬菜的清洗、根莖類蔬菜清洗、海鮮水產(chǎn)清洗,是蔬菜清洗流水線中 不可少的設(shè)備。