衡石全自動(dòng)水浴三鍋串聯(lián)式玻璃瓶殺菌鍋

衡石全自動(dòng)水浴三鍋串聯(lián)式玻璃瓶殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)詳細(xì)說(shuō)明：
　熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤之間，因此可得
到范圍非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個(gè)角上的噴嘴中，連續(xù)噴淋水，使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定，保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至限度。 升溫快，由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水，并采用高效率(可達(dá)98%)熱交換器，所以，食品升溫速度快，一般情況下，
在蒸汽壓力為0.6Mpa時(shí)，食品從20度升到121度，只需8分鐘，這樣可以限度的保留食品的風(fēng)味和色澤，也能降低能源的消耗。
衡石自全動(dòng)水浴殺菌鍋 三鍋串聯(lián)式殺菌鍋 玻璃瓶殺菌鍋使用注意事項(xiàng)：
1.接通配電盤開關(guān)，確認(rèn)電壓在380V±10%范圍內(nèi)：如果無(wú)法接通請(qǐng)檢查供電電壓。狀態(tài)選擇開關(guān)放在運(yùn)行位置，啟動(dòng)擊活控制，如果無(wú)法擊活，請(qǐng)檢查報(bào)警提示并排除故障。2.打開與控制盤有關(guān)的壓縮空氣截止閥并使得壓力保持一個(gè)平衡的狀態(tài)。注意，打開壓縮空氣截止閥排放片刻，確保無(wú)水及雜質(zhì)。
3.檢查水路運(yùn)行是否良好，管路打開截止閥是否向設(shè)備提供水。
4.檢查殺菌鍋控制盤壓縮空氣平衡開關(guān)是否打開。
5.檢查用于過熱水循環(huán)的填充水狀況，使得進(jìn)入緩沖桶水液位在兩個(gè)標(biāo)定之間，壓力在1—1. 5bar。若壓力錯(cuò)誤，調(diào)整緩沖桶頂部輸入和輸出平動(dòng)閥門直至壓力顯示正確為止。6.桶液位偏低：在循環(huán)運(yùn)行時(shí)，開啟輸入冷凝水的閥門，直到桶達(dá)到正確液位（30%-40%）。
7.緩沖桶液位偏高：在循環(huán)泵運(yùn)行時(shí)，采用手動(dòng)排污閥排水方法使之達(dá)到正確液位。
8.打開殺菌鍋氣動(dòng)調(diào)解閥的截止閥確定蒸汽壓力在6±1bar 范圍內(nèi)，如果不能達(dá)到，檢查鍋爐和蒸汽管網(wǎng)，再打開近汽排污閥排水及雜質(zhì)，打開蒸汽手動(dòng)進(jìn)氣閥，咸鴨蛋雙層水浴殺菌鍋，但不能打開旁通。 9.檢查蒸汽屏蔽管路是否通暢，如不通，則快速用壓縮空氣沖開。各種設(shè)備包括殺菌鍋使用前都應(yīng)該檢查無(wú)問題后再開機(jī)運(yùn)行，保障人機(jī)安全。
飲料殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)根據(jù)不同食物對(duì)殺菌條件設(shè)計(jì)行動(dòng)設(shè)定.