詳細(xì)介紹
小型大米真空包裝機(jī)是現(xiàn)在廣泛用于食品行業(yè)的機(jī)械設(shè)備之一,現(xiàn)在的真空包裝設(shè)備可以分為:小型真空包裝機(jī)、連續(xù)式真空包裝機(jī)、全自動真空包裝機(jī)等等,其中真空包裝機(jī)又可以分為十幾種型號,按真空室的個數(shù)分可以分為雙室和單室真空包裝機(jī),按封條尺寸可以分為400/500/600/700/800型真空包裝機(jī),按照生產(chǎn)方式可以分為小型真空包裝機(jī)和連續(xù)滾動式真空包裝機(jī),一般客戶都是按照自己的產(chǎn)量來決定真空包裝機(jī)型號的。
食品的保質(zhì)期不是簡單的公式可計算出來,可能可分成數(shù)千種不同的加工食品。一般情況下是以加工好置入包裝內(nèi),在常溫或特定溫度下,其產(chǎn)品質(zhì)地開始受雜菌的侵入而變質(zhì)的安全期,經(jīng)過模擬演算及實(shí)測而取得保質(zhì)期。
一、小型大米真空包裝機(jī)特點(diǎn):
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品變質(zhì)。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
二、小型大米真空包裝機(jī)原理:
小型大米真空包裝機(jī)能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w,然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè),因?yàn)榻?jīng)過真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達(dá)到長期保存的目的。食品的保質(zhì)期不是簡單的公式可計算出來,可能可分成數(shù)千種不同的加工食品。一般情況下是以加工好置入包裝內(nèi),在常溫或特定溫度下,其產(chǎn)品質(zhì)地開始受雜菌的侵入而變質(zhì)的安全期,經(jīng)過模擬演算及實(shí)測而取得保質(zhì)期。