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全自動炒菜鍋
2023-06-30 09:13在當前經(jīng)濟迅速發(fā)展的狀態(tài)下，不少企業(yè)食堂已經(jīng)擁有了 智能炒菜機 ，大家都知道智能炒菜機大大節(jié)省了人工炒菜時間，不需要人工翻炒就能炒出一鍋美味的飯菜，而且這種設備在一
產(chǎn)品詳情
在當前經(jīng)濟迅速發(fā)展的狀態(tài)下，不少企業(yè)食堂已經(jīng)擁有了智能炒菜機，大家都知道智能炒菜機大大節(jié)省了人工炒菜時間，不需要人工翻炒就能炒出一鍋美味的飯菜，而且這種設備在一定程度上改變了傳統(tǒng)廚房的烹飪方式，大型全自動炒菜機具有自動翻炒功能，只要加入菜及輔料、油到一定溫度自動翻炒，解決炒菜時的手忙腳亂現(xiàn)象。
全自動炒菜機采用行星攪拌方式，360度刮底刮邊不粘鍋不糊鍋，鍋體受熱均勻，熱效率高，節(jié)能環(huán)保，是一臺代替人工的智能化機器人。
電磁加熱炒菜機優(yōu)勢：
1.加熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度；2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更佳，更穩(wěn)定；
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4.隆澤電磁炒菜機高效、節(jié)能，運行費用更低；
5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本；
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況；
7.使用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進口，內鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。
8.使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險；
9.多重自動保護功能，系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護。
10.綠色環(huán)保，使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。
全自動炒菜機器人特點：
1.容積大，產(chǎn)量高，設備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。
2.火力大，的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。
3.不糊鍋，的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結構設計，可使物料短時間內混合均勻，達到視頻加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質。
4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。
5.自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準確。
6.設備材質為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動強度。
7.節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能，安全穩(wěn)定無明火，節(jié)能更環(huán)保！
大型全自動炒菜機可根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)量以及操作環(huán)境的需要，定制相應的設備以滿足您的需求。廣泛應用于院校食堂，企業(yè)食堂，廚房，快餐食堂，配餐中心等大型商場餐飲業(yè)及團膳行業(yè)。
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