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多功能燃氣炒鍋
2018-01-12 10:19多功能燃氣炒鍋 產(chǎn)品結構： 主要由鍋體和攪拌裝置組成；鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌，機械傳動。本設備設有電機、電源指
產(chǎn)品詳情
多功能燃氣炒鍋產(chǎn)品結構：
主要由鍋體和攪拌裝置組成；鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌，機械傳動。本設備設有電機、電源指示、鍋內醬料瞬時溫度顯示，達到了除固體物料加料以外其他操作的自動化。
多功能燃氣炒鍋產(chǎn)品特點：
本設備采用SUS304優(yōu)質不銹鋼設計制作而成，整機采用自動控制系統(tǒng)，遠紅外測溫系統(tǒng)，以及可傾裝置把傳統(tǒng)手工作坊加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn)。通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，解決了堅果類裹糖食品在油炸過程中油發(fā)黑的情況，極大的節(jié)約了成本，提高了生產(chǎn)效率。
多功能燃氣炒鍋攪拌方式：
攪拌器轉速變頻調節(jié)，在0~26rpm內可實現(xiàn)無極調速刮板，采用公轉加自轉方式，攪拌器和刮板結構設計，物料攪拌混合更均勻，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
多功能燃氣炒鍋主要應用：
炒制火鍋底料、辣椒醬，快餐食品、食物料理，精煉動物油，藥材烘焙以及各種粉料、醬料、顆粒料、短條狀料、小塊裝料等一切需要加熱焙炒的物料，適用于各類食品加工企業(yè)。
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