自動炒菜機

2018-12-15 09:54

全自動炒菜機攪拌結構 隆澤炒菜機采用行星式攪拌，攪拌器與鍋體充分接觸，攪拌均勻，不結硬塊或結焦；操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋，便于清理。刮板與鍋體的貼合度高，刮

產品詳情

• 全自動炒菜機攪拌結構

    隆澤炒菜機采用行星式攪拌，攪拌器與鍋體充分接觸，攪拌均勻，不結硬塊或結焦；操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋，便于清理。刮板與鍋體的貼合度高，刮底更，不容易產生糊鍋現象。山東隆澤牌工廠用用炒菜鍋的鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌齒與鍋體壓實緊密，攪拌，不會出現物料結塊、粘鍋及結焦現象。

• 全自動炒菜機加熱方式

    隆澤炒菜機采用電磁加熱、燃氣加熱等加熱方式兩種加熱方式。電磁加熱：本設備將電能轉換為熱能，達到加熱物料的目的，熱吸收效率高達98%，鍋體外圍溫度低，不易燙著，升溫速度快，節(jié)電，環(huán)保節(jié)能無污染。燃氣加熱：使用節(jié)能高效爐頭和自動控制開關燃氣組合，自動點火，自動斷氣，進一步節(jié)省能源和提高生產效率；自動報警功能，使用更安全；自帶長明火結構，減少操作時間。
 

備注：以上炒菜機參數是以直徑80cm炒鍋為例，有需要其他大小的請咨詢 鄧經理：

• 自動炒菜機結構

1.鍋體翻轉系統(tǒng)：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料，易于清洗，降低勞動強度。手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。
2.架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
3.型號根據實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產品可以加工定制。

 

• 自動炒菜機適用范圍

1.方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產系列設備，
2.電磁炒菜機自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。
3.多用油炸鍋，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
4.用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動生產流水線。
5.鹵制品自動化生產線。