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炒海鮮醬蒸汽夾層鍋

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產(chǎn)品簡介

隆澤 蒸汽炒鍋 又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制 、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,隆澤 蒸汽加熱炒鍋 也可用于大型餐廳或

詳細(xì)介紹

炒海鮮醬蒸汽夾層鍋

2019-10-06 08:34

隆澤 蒸汽炒鍋 又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制 、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,隆澤 蒸汽加熱炒鍋 也可用于大型餐廳或

產(chǎn)品詳情

炒海鮮醬蒸汽夾層鍋

炒海鮮醬蒸汽夾層鍋

  • 炒海鮮醬蒸汽夾層鍋
        隆澤炒海鮮醬蒸汽夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制 、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,隆澤蒸汽加熱炒鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。蒸汽攪拌炒鍋 鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器360°翻炒攪拌,機(jī)械傳動(dòng)。出料方式為鍋體傾翻出料。安全、穩(wěn)定、可靠。(尺寸、外形、加熱方式等均接受定做)。


 
  • 炒海鮮醬蒸汽夾層鍋工作原理
        隆澤海鮮醬蒸汽炒鍋的蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作規(guī)程分析如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在加熱升溫過程中,不要放進(jìn)壓縮空氣,而只需達(dá)到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。該設(shè)備為自動(dòng)化產(chǎn)品。作業(yè)中可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌、自動(dòng)控速、自動(dòng)升降、自動(dòng)出料等操作。炒菜、炒醬、炒餡、炒料等各行各業(yè)均可使用。是追求效率的廠家的設(shè)備。
 
  • 炒海鮮醬蒸汽夾層鍋結(jié)構(gòu)
        隆澤高粘度醬料炒鍋采用日本獨(dú)資企業(yè)宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
 
  • 炒海鮮醬蒸汽夾層鍋特點(diǎn)
        蒸汽夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
 
  • 炒海鮮醬蒸汽夾層鍋用途
        隆澤海鮮醬炒鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制 、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。白蓮蓉豆沙 綠豆紅豆沙餡料的翻炒,以及 炒面 燙面 棒子面的炒制工作均可以。


 


 

設(shè)備型號(hào) LZQ-1200B
鍋體直徑 1200mm
鍋體深度 600mm
加熱方式 蒸汽加熱
攪拌形式 行星/刮底/側(cè)刮
出鍋形式 按鈕自動(dòng)出鍋
適用范圍 醬料、餡料、糖類、炒菜、粉類、漿類
功率要求 0.75+1.5kw
電力需求 380V/50Hz
鍋體材質(zhì) 整機(jī)SUS304
設(shè)備重量 約1000kg
蒸汽壓力 0.35mpa
使用壓力 0.30mpa
設(shè)計(jì)溫度 130°


 









 


 

  • 為何選擇隆澤

1、隆澤機(jī)械設(shè)有銷售部、研發(fā)部、售后部,我們都為您服務(wù);
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  • 售后說明

        優(yōu)質(zhì)設(shè)備的制作離不開優(yōu)質(zhì)的原材料選用,我們所采用的板材、管件、配件都是選用鍋內(nèi)外大型鋼企所生產(chǎn),如日本宜興北海、上海寶鋼、西門子觸摸屏、德國英飛凌 等等。隆澤機(jī)械廠所出設(shè)備均質(zhì)保一年,零部件以舊換新,維修。隆澤倡導(dǎo)“想用戶之所想,及用戶之所及”經(jīng)營理念。不虛假報(bào)價(jià),不參與不正常的惡性 競爭。一年包修+終生維護(hù)+依客戶需求定制+長期跟蹤服務(wù),公司擁有專業(yè)的安裝調(diào)試工程師,為客戶解決技術(shù)難題。同時(shí)提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。讓您選擇了我們,便無后顧之憂!


 

炒海鮮醬蒸汽夾層鍋


 

        山東隆澤機(jī)械有限公司是集科研、生產(chǎn)、銷售服務(wù)于一體的企業(yè)。公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢,通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè),提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設(shè)備。我公司擁有機(jī)械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才,打造了一個(gè)綜合性服務(wù)的團(tuán)隊(duì),力求貢獻(xiàn)的服務(wù)。歡迎各界客戶前來我廠考察了解。


 

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