橫軸食品攪拌機(jī)技術(shù)參數(shù)主要結(jié)構(gòu)及工作原理 橫軸食品攪拌機(jī)的U形鍋體頂部抽真空，夾套采用蒸汽加熱，無段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動，增大了橫軸攪拌的辦矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的充分接觸，確保了無攪拌死角。

橫軸食品攪拌機(jī)的優(yōu)勢：
1.加熱迅速，溫度可調(diào)；
2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示；
3.采用橫軸攪拌，食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；
4.高效、節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用更低；
5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本；
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況；
7.使用壽命長；
8.使用安全，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無爆炸、無火

架體：采用方管與板材焊接而成，外包不銹鋼。
真空蓋：由蓋子軸、支撐軸、軸承座及密封條組成。
鍋體上方有投料口，真空表，呼吸過濾口及真空管道組成。
真空蓋開啟由液壓油缸控制，并有限位開關(guān)控制其開啟與關(guān)閉的位置。
限位開關(guān)與鍋體具有互鎖功能，未達(dá)到設(shè)定位置，鍋體不能卸料，以對設(shè)備進(jìn)行保護(hù)。

維護(hù)與保養(yǎng) < br="">1、進(jìn)油管和出油管接頭漏油，當(dāng)旋緊螺母不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。 < br="">2、控制箱應(yīng)定期檢查，如有故障要即時調(diào)整或修理。 < br="">3、減速機(jī)開始使用50小時后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#-40#干凈機(jī)油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。 < br="">4、防銹油漆剝落，應(yīng)及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。 < br="">5、本鍋外層鍋體使用4.5～5.5毫米厚的不銹鋼鋼板或A3鋼板制造。當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2毫米以下時，應(yīng)停止使用。 < br="">6、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼與其他鋼材連接處的焊接，應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137，不宜采用其他牌號。 < br="">注：因用戶使用要求不同，本使用說明書如與設(shè)備有出入，以實際設(shè)備為準(zhǔn)。