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牛奶巴氏殺菌板式換熱器流程：用于牛奶或其它熱敏感性液體之殺菌冷卻。

欲處理的物料*入平衡槽，經(jīng)離心式衛(wèi)生泵送入換熱器、經(jīng)過預(yù)熱、殺菌、保溫、冷卻各段，凡未達到殺菌溫度的物料，由儀表控制氣動回流閥換向、再回到平衡槽重新處理。物料殺菌溫度由儀表控制箱進行自動控制和連續(xù)記錄，以便對殺菌過程進行監(jiān)視和檢查。

此設(shè)備適用于對牛奶預(yù)殺菌、巴式殺菌。