微波殺蟲箱是利用電磁波作用于蟲卵、有害生命體的一種設備。微波殺蟲利用微波的穿透力可直接作用于物料內(nèi)部，直接作用于蟲卵內(nèi)部而將蟲卵殺滅。

微波殺蟲箱是我司研發(fā)用于糧食、谷物、雜糧、大米、糙米等烘干、殺蟲處理的專用設備。

微波殺蟲箱主要的優(yōu)點體現(xiàn)在：1、穿透性加熱，加熱速度快，均勻加熱；2、選擇性加熱，節(jié)能高效；3、無熱慣性，即具備即時性；4、操作方便，宜于控制；5、環(huán)保、清潔衛(wèi)生；6、安全無害；7、*殺死成蟲、幼蟲及蟲卵。微波設備還可應用于糙米、大米、大豆、農(nóng)產(chǎn)品、花生和谷物等糧食制品進行烘干、殺蟲加工處理。

微波殺蟲箱微波電磁場對物料的作用下有兩方面的效果：一是微波能量轉(zhuǎn)化為物料熱能而對物料加熱，另一種則是物料中的生物活性組成部分（如蛋白質(zhì)或酶）或混合物（如細菌、霉菌等）相互作用，使它們的活性得到抑制或激勵。前者稱為對物料的加熱效應，后者則稱為非熱或生物效應。
微波殺蟲機微波加熱方式是瞬間穿透式加熱，被加熱的物料直接吸收微波能而即刻生熱，因而速度快且內(nèi)外受熱均勻。同時，物料中的微生物也會吸收微波能而使溫度升高，破壞菌體中的蛋白質(zhì)成分，起到殺死微生物的作用。另一方面，細菌處在微波電場環(huán)境下，受到電磁場作用，細菌賴以生存的細胞膜與外界交換營養(yǎng)物質(zhì)的“離子通道"關(guān)閉，正常的活動受到干擾停頓，造成細胞膜的瞬間破裂，成為細菌致死的重要原因。