304不銹鋼油皮機(jī)多少錢一臺(tái)半自動(dòng)腐竹油皮機(jī)的制作流程
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時(shí)間:春秋泡1~2小時(shí),冬季3~4小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過(guò)濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過(guò)濾后,以手捏豆渣松散,無(wú)漿水為標(biāo)準(zhǔn)。
4.煮漿。加熱到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟漿過(guò)濾后加熱到70~85℃左右,約4~7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜(油皮),提取時(shí)用手旋轉(zhuǎn)成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達(dá)73~80℃,經(jīng)過(guò)4~7小時(shí),待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。
7.回軟。烘干后的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過(guò)。
8.成品包裝。成品腐竹,其外觀為淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無(wú)雜質(zhì)售后服務(wù):
1、我廠配有實(shí)地加工車間,可隨到隨學(xué)
2、現(xiàn)場(chǎng)試機(jī),購(gòu)機(jī)后由專業(yè)人員上門技術(shù)指導(dǎo),免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn),無(wú)論有無(wú)加工經(jīng)驗(yàn)者均可熟練掌握,技術(shù)包教包會(huì)。
2、客戶可以根據(jù)自己的需要在我腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)線廠家售后:
廠定做機(jī)型,購(gòu)機(jī)后簽訂合同。
3、廠家承諾1年之內(nèi)零配件損壞免費(fèi)更換,10年之內(nèi)為您保修機(jī)器。
4、公司免費(fèi)包裝機(jī)器,物流托運(yùn),讓您的貨物輕松到家。
5、對(duì)于公司售出設(shè)備的運(yùn)行狀況、用戶需求以及意見跟蹤服務(wù),出現(xiàn)問題由專業(yè)技術(shù)人員或上門及時(shí)解決304不銹鋼油皮機(jī)多少錢一臺(tái)