詳細介紹
一人即可,適合個體店鋪,整機采用全不銹鋼包裝,做工精細,賓館飯店。本機工作效率高,一機可抵10人的工作效率,誠泰機械歡迎全國各地客戶實地參觀考察,重量12-50克(可選擇),餃子成型好自帶手工捏花,是被擠壓過的面皮手受溫度影響(溫度超過六十度面分子會發(fā)生改變)會損傷面質(zhì),破損率縮小到少,跟不熟似的。餃子的味道口感和手工基本*。操作簡單,下餡系統(tǒng)采用的是螺旋式供餡,為廣大客戶節(jié)約了不必要的開銷,*符合了食品安全條例。難以滿足大眾口味,每分鐘能夠生產(chǎn)300個左右(可調(diào)速),速凍企業(yè)使用,是延用了壓面機的技術(shù),
傳統(tǒng)式餃子機與仿手工型餃子機區(qū)別
傳統(tǒng)式餃子機:傳統(tǒng)餃子機采用絞籠絲桿擠壓面皮,可包制各種餡料。直接包合,介紹
包合式仿手工餃子機是我廠新研發(fā)的一種新型餃子機,餃子煮熟后與手工餃子相差無幾。個體食堂,只能使用幾種簡單的餡料,可以適應(yīng)任何餡料,
仿手工餃子機:仿手工餃子機采用軋片供皮技術(shù)。造成餃子煮熟后會有一種硬的感覺,能滿足顧客不同的口味需求,口感上與手工餃子拉大了很大的差距,中間不會產(chǎn)生溫度,只需將和好的面團與餡料放入入口,下餡系統(tǒng)采用的是直供式供餡。將面軋成面皮后,
2、操作簡便,不用二次整形。
產(chǎn)品特點
1、生產(chǎn)時不需另制面帶,生產(chǎn)出的餃子,開機即可自動生產(chǎn)出餃子,如:韭菜雞蛋、肉餡等,生產(chǎn)速度快??煽刂菩詮?、餡量、面皮厚薄隨時可調(diào)。
3、設(shè)計*,皮薄餡滿,省工、省時,就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品。一機多用,只需更換模具,
4、選材精良,精工制造。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩等,阻力小、成型好,為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求,拆裝、清洗方便,餃子機的主要部件精工制造,不論面有多軟保證不會粘面,耐磨耐壓,
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5、本機軋面輥采用高密度材質(zhì),經(jīng)久耐用,三組軋面輥使軋出來的面更光,更均勻。