濟(jì)南酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)之電扒爐：溫控器設(shè)在爐面，雙溫控器；可單獨(dú)使用，亦可同時(shí)使用，左邊溫控器控制左邊的扒板溫度；右邊溫控器控制右邊的扒板溫度。

濟(jì)南酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)之電扒爐，接通電源，綠色指示燈亮，順時(shí)針方向分別旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)所需溫度位置，黃色指示燈亮, 此時(shí)電熱管開始工作，當(dāng)溫度升至所需溫度時(shí)，溫控器自動(dòng)切斷電源，同時(shí)綠色指示燈亮，黃色指示燈熄滅，電熱管停止工作，當(dāng)溫度略有下降，溫控器則自動(dòng)接通電源，黃色指示燈亮，綠色指示燈亮，電熱管恢復(fù)加熱，溫度上升，如此反復(fù)循環(huán)，以保證溫度在設(shè)定范圍內(nèi)恒定。

濟(jì)南酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)之電扒爐，根據(jù)需要，調(diào)節(jié)所需的溫度，可使制作的食品得到理想的效果。

濟(jì)南酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)之電扒爐，如在使用過(guò)程中，出現(xiàn)異常現(xiàn)象，必須立即停止使用，經(jīng)檢查排除故障后，方可繼續(xù)使用。