食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
ZC-1000型仿手工餃子機(jī)
ZC-1000型仿手工餃子機(jī)簡(jiǎn)介
餃子機(jī)采用微電腦控制，帶有 多變頻調(diào)速功能，餡料的快慢，餃子皮的厚薄都可 調(diào)節(jié)，采用多道壓面輥壓面，壓面效果優(yōu)異，壓出的面皮勁道，餃子大小均勻，花型整齊，餃子口感爽滑。
采用自動(dòng)壓面皮包餃子的揉面工藝，改變了我國(guó)傳統(tǒng)水餃機(jī)絞龍擠面團(tuán)成型的原理， 克服了舊式餃子機(jī)絞龍對(duì)面團(tuán)的強(qiáng)力擠壓，面團(tuán)不會(huì)發(fā)熱， 不會(huì)糊化，保持很好的面質(zhì)及筋度餃子口感爽滑，并且面皮的厚薄隨時(shí)可調(diào)，制作出的餃子皮薄餡滿，制作速度快，省工省時(shí)。
模擬手工包制合成成型，按照餃子的成型特點(diǎn)， 采用雙控雙向同步定量供料原理，制作時(shí)不需要另制面皮只需要將面團(tuán)。面皮與餡料放入入口，開機(jī)即可自動(dòng)制作出餃子。
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