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即食竹筍高溫水浴式殺菌鍋700型機器
即食竹筍高溫水浴式殺菌鍋700型機器
殺菌鍋設(shè)備主要用于肉制品、水果罐頭、奶制品、豆制品、農(nóng)副產(chǎn)品、飲料制品、蛋制品、水產(chǎn)品、八寶粥、調(diào)味品、食用菌、寵物食品、湯和熟食以及果蔬等食品的殺菌。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌盤子、蒸汽噴管及若干管口、保溫層、熱水罐等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋有耐酸耐熱的奧式體不銹鋼SUS304材質(zhì)制造。殺菌鍋配有安全閥、壓力表各一套,玻璃管考克一套,硅膠密封墊子一支、安全連鎖裝置一套(鎖門、鎖扣、電子感應(yīng)、信號報警,已通過省級鑒定)外形美觀、安裝容易、操作方便、安裝。
1、按材質(zhì)分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q345R)
2、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控制方式分為:手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦自動化)、全自動
4、按安裝方式分為:臥式
5、按殺菌方式分:水浴式、蒸汽式、噴淋式(循環(huán))
6、 按外觀形式分:雙層
殺菌鍋有電加熱的還有蒸汽加熱的,還可以做成電汽兩用的,既可以用電加熱也可以用蒸汽加熱,非常方便。1. 殺菌鍋滅菌時,為使鍋內(nèi)溫度均勻*,我們采用了的技術(shù),可使鍋內(nèi)的熱水進行整體多方位交叉循環(huán)。本設(shè)備并配有純凈水儲水罐,帶有降溫快速換熱器,殺菌完畢后可以回收,重復(fù)使用熱能和熱水,更可以通過換熱器快速降溫,確保食品營養(yǎng),色澤,口感達到優(yōu)質(zhì)狀態(tài)。