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多功能蘋(píng)果干風(fēng)干100型煙熏爐全國(guó)銷(xiāo)售 肉制品烘干設(shè)備

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更新時(shí)間:2023-04-02 09:04:17瀏覽次數(shù):426

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電壓 380v 工作溫度 120℃
功率 18kw 加熱方式 電加熱
生產(chǎn)能力 100kg/h 外形尺寸 可定制mm
重量 300kg    
多功能蘋(píng)果干風(fēng)干100型煙熏爐全國(guó)銷(xiāo)售 18863660560
發(fā)煙過(guò)程與內(nèi)置發(fā)煙類(lèi)似,相比于內(nèi)置發(fā)煙,外置發(fā)煙具有發(fā)煙大以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn),并且煙霧通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后,在通入爐體之前經(jīng)過(guò)過(guò)濾作用. 煙熏的過(guò)程同時(shí)上色,想熏制成淡黃色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加紅糖,顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來(lái)確定。

詳細(xì)介紹

多功能蘋(píng)果干風(fēng)干100型煙熏爐全國(guó)銷(xiāo)售

多功能蘋(píng)果干風(fēng)干100型煙熏爐全國(guó)銷(xiāo)售

 煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐,經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺(jué)香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省人工,節(jié)能高效,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。采用可編程控制,操作方便簡(jiǎn)單可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚(yú)類(lèi)、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。

 煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤(pán)結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn).采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動(dòng)化的控制器,能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警  操作控制簡(jiǎn)單,加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。

   蒸煮: 外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器或鍋爐,產(chǎn)生的蒸汽通過(guò)蒸汽管道進(jìn)入爐體,實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能。

    烘干:電加熱烘干:用電加熱管加熱.電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過(guò)軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過(guò)導(dǎo)流管在整個(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干。

1、本機(jī)采用人機(jī)界面及PLC全自動(dòng)控制,自動(dòng)化程度高。

2、本機(jī)具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能??梢愿鶕?jù)用戶(hù)要求自由組合,實(shí)現(xiàn)多種加工工藝,能夠存貯99個(gè)固定程序,供用戶(hù)隨時(shí)調(diào)用。

3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶(hù)。

4、本機(jī)采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。

5、各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由人機(jī)界面顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無(wú)誤。

6、工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動(dòng)報(bào)警功能。

7、設(shè)有兩個(gè)或四個(gè)溫度檢測(cè)探頭。

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