定制灌裝奶制品低溫巴氏殺菌機

定制灌裝奶制品低溫巴氏殺菌機

巴氏奶，是一種富有較高營養(yǎng)的奶，目前是奶界中很受歡迎的一種奶，巴氏奶的銷售是不分季節(jié)的，牛奶可以加工巴氏奶直接銷售或者是加工成液體酸奶或者是固體酸奶進行銷售，我們益眾機械有加工巴氏奶的全套設(shè)備，設(shè)備的型號并不是固定的，可以根據(jù)產(chǎn)量來實際的計算。

客戶將鮮奶整體儲存在鮮奶儲存罐中，此鮮奶儲存罐通過壓縮機降溫，具有低溫保存作用，需要殺菌時，開啟連接儲存罐與8并聯(lián)立式巴氏殺菌罐的離心奶泵，通過350#導(dǎo)熱油或熱水進行過濾殺菌，殺菌用時為2-2.5小時左右，殺菌溫度為85°。

殺菌完成后，通過奶泵打入過濾器中進行二次過濾，過濾完成后，將巴氏奶打入均質(zhì)機中均質(zhì)。

均質(zhì)完成后，開啟離心奶泵，將巴氏奶打入預(yù)冷罐中，預(yù)冷罐是使用冷水進行降溫，降溫時間為1-1.5小時左右，一般降溫到45°以下才能打入壓縮機制冷的冷藏罐中，否則對奶的品質(zhì)和設(shè)備使用壽命都有影響。

降溫完成后，開啟連接預(yù)冷罐與冷藏罐的離心奶泵，將巴氏奶打入冷藏罐進行儲藏。