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肉制品300L蒸汽式夾層鍋

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參考價 6000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 300
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2018-12-27 16:15:36瀏覽次數(shù):503

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產(chǎn)品簡介

鍋體直徑 900mm 加熱方式 蒸汽
加熱面積 0.6㎡ 容積 30L
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 1300.1000.1000mm
肉制品300L蒸汽式夾層鍋
產(chǎn)品分類:蒸煮設(shè)備
主要應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)

詳細(xì)介紹

肉制品300L蒸汽式夾層鍋的設(shè)備特點:

1、 以蒸汽為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。

2、 提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

3、 本產(chǎn)品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修等特點。

4、 肉制品300L蒸汽式夾層鍋用途:應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

夾層鍋在糖果生產(chǎn)上的運用:常用于砂糖和淀粉糖漿配料、融化、熬煮、調(diào)和工段,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,一般用帶攪拌和刮邊的夾層鍋。

夾層鍋在糕點生產(chǎn)上的運用:油炸類糕點,有溫度精確、可調(diào)控等優(yōu)點

夾層鍋在飲料生產(chǎn)上的運用:用于飲料生產(chǎn)中的化糖工藝、茶飲料中茶葉的浸取和其他原料的預(yù)煮、加熱、混合。

夾層鍋在蜜餞生產(chǎn)上的運用:可以用于蜜餞原料的預(yù)煮(脫苦),熬糖浸泡工藝。

夾層鍋在罐頭生產(chǎn)上的運用:用于物料的預(yù)煮和混合。

夾層鍋在醬制品生產(chǎn)上的運用:用于豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬等醬類的調(diào)配、殺菌工藝。

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