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食用菌發(fā)酵罐

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更新時(shí)間:2022-09-08 12:08:54瀏覽次數(shù):477

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食用菌發(fā)酵罐

詳細(xì)介紹


機(jī)械部分

機(jī)械部分包括種子罐、發(fā)酵罐、無菌空氣處理系統(tǒng)、蒸汽系統(tǒng)、料液管道及閥門

體部分:50L(髙徑比:1:2.5-3)

罐體壓力設(shè)計(jì)要求:≦0.3Mpa 夾套壓力設(shè)計(jì)要求:≦0.35Mpa

表面處理:內(nèi)外拋光,拋光度≥Ra0.4

4.技術(shù)參數(shù)

概述

技術(shù)參數(shù)

設(shè)備型號(hào)

10L、20L、30L、50L、100L、200L、300L、500L可選

徑高比

1:2-2.5

裝液系數(shù)

65%-80%

罐體材質(zhì)

采用全不銹鋼制作,SUS316L和SUS304可選

滅菌方式

在位滅菌

罐體接口

溫度、pH、DO接口、無菌取樣口、放料口、接種口、補(bǔ)料口、泡沫電極接口、壓力表口、進(jìn)氣口、排氣口、夾套進(jìn)出口等

攪拌系統(tǒng)

采用上直聯(lián)機(jī)械攪拌,釜用機(jī)械密封,各種形式高性能攪拌槳,消泡槳,交流調(diào)速電機(jī),轉(zhuǎn)速無極可調(diào)

壓力控制

手動(dòng)控制,壓力表就地指示,測(cè)量及控制范圍:0-0.4Mpa

流量控制

手動(dòng)控制,玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)顯示

溫度控制

不銹鋼夾套循環(huán)水浴控制,控制范圍為冷卻水溫度+5℃~65℃±0.2℃

PH控制

瑞士梅特勒電極(或漢密爾頓)在線檢測(cè),蠕動(dòng)泵自動(dòng)流加酸或堿從而精確控制pH值。測(cè)量范圍:0.00~14.00±0.01pH??刂品秶?.00~12.00±0.05pH

DO控制

瑞士梅特勒電極(或漢密爾頓),在線檢測(cè),可與轉(zhuǎn)速等關(guān)聯(lián)控制。測(cè)量范圍:0-99% 或0-200%,顯示精度0.1%

補(bǔ)料控制

PID全自動(dòng)設(shè)定蠕動(dòng)泵開關(guān)控制,自動(dòng)流加并計(jì)量

泡沫控制

消泡電極自動(dòng)檢測(cè),蠕動(dòng)泵自動(dòng)流加消泡劑

控制系統(tǒng)

HND-BIO6000型在線過程控制系統(tǒng),采用彩色液晶觸摸屏+PLC形式,可在線檢測(cè)并控制發(fā)酵過程相關(guān)參數(shù)。具體功能有:滅菌界面、參數(shù)校正、參數(shù)設(shè)定、數(shù)據(jù)曲線圖、數(shù)據(jù)報(bào)表、發(fā)酵批次號(hào)設(shè)定、在線動(dòng)畫、報(bào)警設(shè)置,可連接上位機(jī)電腦和打印機(jī),實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控及數(shù)據(jù)的儲(chǔ)存、打印

擴(kuò)展功能

罐蓋自動(dòng)提升、空氣流量自控、罐壓自控、尾氣CO2、O2檢測(cè)分析、ORP檢測(cè)、多路補(bǔ)料、稱重

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