產(chǎn)品簡介
電壓 | 380V | 額定功率 | 36kw |
---|---|---|---|
能源 | 電加熱 | 容油量 | 300L |
外形尺寸 | 1500*1600mm | 溫度范圍 | 145-170℃ |
炸框尺寸 | 1000*1000mm | 重量 | 300kg |
自動(dòng)化程度 | 半自動(dòng) |
![]() |
諸城市億科機(jī)械有限公司 |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2018-12-19 11:10:49瀏覽次數(shù):621
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
聯(lián)系方式:孔慶林查看聯(lián)系方式
電壓 | 380V | 額定功率 | 36kw |
---|---|---|---|
能源 | 電加熱 | 容油量 | 300L |
外形尺寸 | 1500*1600mm | 溫度范圍 | 145-170℃ |
炸框尺寸 | 1000*1000mm | 重量 | 300kg |
自動(dòng)化程度 | 半自動(dòng) |
諸城市億科機(jī)械夾層鍋廠家現(xiàn)在食堂的自動(dòng)化水平越來越高,基本告別了傳統(tǒng)的燒煤的鐵鍋,而不銹鋼的炒鍋以其衛(wèi)生,操作方便被各食堂餐廳喜愛,電加熱的炒鍋以其使用方便,加熱均勻,安全衛(wèi)生而被大家采用,電加熱使用時(shí)限制小,只要有380V的電源就可以使用,電加熱炒鍋鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。電控箱可以做成兩組控制,也就是把加熱管分開控制,這樣溫度調(diào)控比較方便,可根據(jù)產(chǎn)品的工藝隨時(shí)調(diào)節(jié)溫度,保證產(chǎn)品的口感。
諸城市億科機(jī)械夾層鍋廠家不銹鋼炒鍋是一種新型的炊具設(shè)備,它由于同時(shí)俱備著蒸煮和炒制兩大功能而于各大食品廠,夾層鍋可以分為普通刮底夾層鍋和行星攪拌夾層鍋,如果您是想加工一些比較稀的食品,如涼粉之類的,可以使用普通刮底攪拌夾層鍋。行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)物料,即便能夠加工出來,口感也不好。行星攪拌炒鍋大的特點(diǎn)就是攪拌的過程刮底刮邊,360度*攪拌,使得即便是粘性物料也不會(huì)出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、*制品、熬糖等.
蒸汽夾層鍋 熬湯鍋 骨頭湯熬制鍋 不銹鋼食品加工設(shè)備又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備