臘肉香腸煙熏烘干機(jī) 煙熏機(jī)供應(yīng)商 煙熏爐的主要功能就是蒸煮、烘干、上色等，煙熏爐自身沒有蒸煮功能，需要蒸煮的話選擇的設(shè)備型號小的話可以接一個蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器有電加熱或者燃?xì)饧訜?，接到設(shè)備爐里，產(chǎn)生的蒸汽可以蒸煮，如果家里有鍋爐也可以用鍋爐接，咱們的機(jī)械烘干方法是爐體里兩邊有電加熱管，所以能烘干。歡迎大家咨詢！

那么又該如何對煙熏爐進(jìn)行性能測試呢？下面，巴氏殺菌機(jī)廠家來和我們簡要介紹一下。打開真空泵奶泵循環(huán)水泵的冷卻水，使冷卻水供應(yīng)充分。檢查冷卻水水箱，確認(rèn)水箱中有水。檢查真空表是否在零位及各泵接口，四段式殺菌器各接口是否接對，各接口有無松動露氣，檢查無誤后，再進(jìn)行下一步操作。先不要開泵空泵，用水在四段式殺菌器從閃蒸器間循環(huán)待加熱溫度升起后，可以進(jìn)料。

臘肉香腸煙熏烘干機(jī) 煙熏機(jī)供應(yīng)商 在臘肉生產(chǎn)的過程中，煙熏爐煙熏是十分重要的環(huán)節(jié)，它對產(chǎn)品的色澤、風(fēng)味有很大的影響，而傳統(tǒng)的柴火加熱熏肉方法是無法使得臘肉熏制均勻，同時煙灰可能粘連在肉品上，終影響臘肉的口感。隨著市場上煙熏爐的出現(xiàn)，進(jìn)而解決了傳統(tǒng)熏制的弊端。市場上煙熏爐除了具有臘肉熏制的功能，還具有蒸煮、干燥、烘烤、排風(fēng)、清洗等功能，可謂是一機(jī)多用。

 木粒在受控的悶燒狀態(tài)下，產(chǎn)生足夠的清潔煙霧；電熱管在燃燒初期自動點(diǎn)火，后期不需再加熱；煙霧的數(shù)量、濃度可以調(diào)節(jié)；*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效保證產(chǎn)品在烘烤、干燥、煙熏等過程中的溫度的*性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。