詳細介紹
炒干貨行星攪拌炒鍋是集加熱與攪拌翻炒為一體的自動化工業(yè)化商用化食品加工設備,是諸城瑞洋機械多年來根據(jù)食品行業(yè)發(fā)展趨勢,以及為了滿足食品生產的工廠大批量市場生產的需求而研發(fā)生產的大型商用生產加工設備.大的優(yōu)點是容量大加熱生產快適合商用,而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導致糊鍋??捎行ㄟ^自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產成本,是您創(chuàng)業(yè)的理想設備。
炒干貨行星攪拌炒鍋蒸汽式
該系列產品屬于一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加
熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
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行星攪拌鍋從類型上分為手動與全自動。
從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。