1000單頭大炒爐安全、環(huán)保、節(jié)能、火力更猛、性能穩(wěn)定使用成本可降低80%，無污染、無噪音、數(shù)控火力調(diào)節(jié)顯示操作方便

人性化波段開關(guān)控制，實(shí)現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控，烹飪更方便，，LED清數(shù)字顯示功率火力大小，一目了然

因熱效率高而加熱速度快，菜品出爐率高，食客因能快速用餐面開心

1000單頭大炒爐采用大功率電磁加熱技術(shù)，避免了電壓不穩(wěn)定對主控電子 部件的沖擊，主機(jī)工作穩(wěn)定，產(chǎn)品壽命長，采用全閉環(huán)設(shè)計(jì) 輸出累計(jì)恒定，火穩(wěn)定，多重安全保護(hù)，無漏電危險(xiǎn)，無電磁輻射，不會發(fā)生爆炸，安全可靠，

煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆行

100斤水燒開只需32分鐘，比燃?xì)馐∫话肴剂腺M(fèi)，火力均勻，無燃料泄漏，無明燃燒，無安全隱患！

商用電磁爐大功率多功能1000單頭大炒灶數(shù)字化機(jī)芯，模擬真實(shí)火焰，實(shí)現(xiàn)隨意拋鍋銅條搭橋機(jī)芯，相比 同行的電路板機(jī)芯更簡單，發(fā)熱更低，故障機(jī)率更低，方便維護(hù)。

廚鑫大功率商用電磁爐十重安全保護(hù)裝置：性能穩(wěn)定 安全可靠
  (一）過流保護(hù)：當(dāng)浪涌電流超過機(jī)芯額定電流時(shí)，商用電磁爐機(jī)芯自動(dòng)減少電流或暫時(shí)停止加熱，蜂鳴器響警報(bào)聲。 
 （二）過壓保護(hù)：當(dāng)三相電源電壓連續(xù)超過456Vac時(shí)（單相265Vac），電磁爐機(jī)芯不加熱，LED電子高清顯示屏顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報(bào)警聲。
 （三）欠壓保護(hù)：當(dāng)三相電源電壓連續(xù)低于304Vac時(shí)（單相165Vac），商用電磁爐機(jī)芯不加熱，LED電子高清顯示屏顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報(bào)警聲。
 （四） 線盤短路保護(hù)：當(dāng)線盤短路或開路，電磁爐機(jī)芯不加熱，蜂鳴器響報(bào)警
 （五） IGBT模塊保護(hù)：IGBT模塊短路、開路、過溫、過流、過壓時(shí)，電磁爐機(jī)芯不加熱，LED電子高清顯示屏顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報(bào)警聲
   (六)浪涌電壓保護(hù)雷擊保護(hù)：當(dāng)電源出現(xiàn)浪涌電壓時(shí)，電磁爐機(jī)芯立即停止加熱，浪涌電壓消失兩秒后，自動(dòng)恢復(fù)加熱。