詳細(xì)介紹
行星攪拌炒鍋,山東銷售行星炒鍋廠家傳統(tǒng)焦糖餡是一道菜品。在制作的時候會混合褐色糖和黃油,中火加熱至融化,加入肉桂粉和糖漿,攪拌加熱至變稠冒泡,呈想要的焦糖顏色,然后加入香草精,攪拌均勻,那在這個過程中可以使用行星攪拌炒鍋設(shè)備,行星攪拌炒鍋攪拌均勻還不會黏鍋,深受老板們的喜愛山東銷售行星炒鍋廠家。
行星攪拌炒鍋用途分類:從類型上分為直立式手動、半自動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃?xì)馐健⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。從出料方式可分為:直立式、可傾式和臥式攪拌鍋。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)山東銷售行星炒鍋廠家。
行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn):
1、攪拌能力大:采用真空攪拌流程。比老型同類設(shè)備提高生產(chǎn)率5-10倍,降低能耗30%,具有投資小,回收效益高的特點(diǎn)。
2、清洗方便:打開加熱器的上下蓋即可進(jìn)行清洗)。本設(shè)備操作簡單,占地面積小。物料在低溫80攝氏度濃縮,色澤好保持原味使原物料的營養(yǎng)不受破壞,物料加熱均勻,效率高節(jié)約能源,溫度自動控制,并且攪拌均勻,自動翻蓋,自動出料減少勞動強(qiáng)度山東銷售行星炒鍋廠家。
行星攪拌炒鍋操作使用:
1、檢查設(shè)備: 使用前應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行檢查,各控制、操作部件應(yīng)處于完好狀態(tài),鍋體應(yīng)處于垂直狀態(tài),確認(rèn)供應(yīng)氣原與設(shè)備銘牌所注明的燃?xì)夥N類一致,用洗滌劑清洗內(nèi)外表面洗干凈后方可投入使用。
2、燃燒器點(diǎn)火: *步,確認(rèn)操作盤上的旋鈕,長明火旋鈕及點(diǎn)火棒旋鈕在全關(guān)閉位置后,再打開燃?xì)庵鏖y。第二步,打開點(diǎn)火棒旋鈕,點(diǎn)燃點(diǎn)火棒,插入燃燒室下部點(diǎn)火口,同時打開長明火旋鈕,引燃長明燃燒器。第三步,抽出點(diǎn)火棒,并關(guān)閉旋鈕,將點(diǎn)火棒放置原位。行星炒鍋第四步,將火盤旋鈕分別向下壓,旋開位置,此時火盤燃燒器自動引燃。應(yīng)先使用內(nèi)圈燃燒器,確認(rèn)燃燒狀態(tài)良好后,再使用外圈燃燒器。
3、結(jié)束操作: 食物加工好后,應(yīng)停止加熱,將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復(fù)到關(guān)閉位置,關(guān)閉燃?xì)庵餍o,并適時按下“電機(jī)停止”開關(guān),紅色鍵,攪拌器停止攪拌,之后關(guān)閉總電源山東銷售行星炒鍋廠家。
行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于各種類型的食品加工,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。本公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋受熱面積大且受熱面積均勻,加熱過程中溫度容易控制等,是食品工廠和加工點(diǎn)的選擇,還在等什么,抓緊時間訂購吧山東銷售行星炒鍋廠家。