肉類高效切丁機(jī)此設(shè)備機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計，機(jī)殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用雙ren 切削，工作效率高，切割的肉丁規(guī)格小3mm，大40mm,該設(shè)備采用液壓控制,切出物料外型*,工作效率高是肉食品加工中*的設(shè)備。

切丁部件由一把切片刀，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀

軸、橫切刀軸以及調(diào)整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的轉(zhuǎn)換。

1) 調(diào)整厚度切割旋鈕，可對推桿進(jìn)行無級調(diào)速，以滿足不同切割厚度的要求
2) 采用了預(yù)壓力設(shè)計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。
3) 單刃切割時，肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動，保證切割尺寸正確。

4) 本機(jī)可適應(yīng)-5℃至常溫肉類等固體物料正常切割。

肉類高效切丁機(jī)主要特點(diǎn)：

     1、調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。

     2.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

     3.調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動，采用單刃切割時可大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

     4.切割槽—側(cè)采用活動側(cè)壓機(jī)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

     5.壓縮性機(jī)器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間，機(jī)器部件可輕松拆除，便于清潔機(jī)器縫隙中的殘渣。