全自動(dòng)變頻調(diào)速肉丸打漿機(jī)變頻肉丸打漿機(jī)所產(chǎn)肉漿比高速肉丸打漿機(jī)打的肉漿更富有口感，不同普遍效果，其性能穩(wěn)定，產(chǎn)量高，升溫低。其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無級(jí)變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨大的吸水量和重組織性強(qiáng)，所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開，火鍋。

可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

打漿機(jī)采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設(shè)計(jì)，低耗環(huán)保，*的無極調(diào)速功能和*的攪拌葉（扭肋拍打）設(shè)計(jì)，使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使纖維的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài)。加入調(diào)液汁液能充分吸收飽和，讓肉餡保持松、鮮、嫩，口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)，低速打漿時(shí)穩(wěn)重有力，攪拌均勻。

本產(chǎn)品料桶采用雙層保溫式，使桶內(nèi)漿料溫度不容易上升，使其打出的漿料口感效果更好，可打各種產(chǎn)品漿體、魚制品、肉制品，產(chǎn)品手動(dòng)倒桿翻桶出料，操作簡單，使用方便，設(shè)計(jì)合理，工作安全，外觀美觀大方，可根據(jù)用戶需求定制各種不同規(guī)格的打漿機(jī)。

 采用SU304優(yōu)質(zhì)不銹鋼、參考國外圖紙結(jié)合實(shí)際情況研制而成，具有美觀大方，堅(jiān)固耐用，操作維修方便，高效省電等特點(diǎn)，是加工豬肉丸、牛肉丸、魚丸之理想設(shè)備，自問世以來深受用戶歡迎。
   全自動(dòng)變頻調(diào)速肉丸打漿機(jī)全自動(dòng)打漿機(jī)一次裝肉量為3斤，開機(jī)2分鐘內(nèi)即可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工錘打的肉漿精細(xì)，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。本機(jī)裝肉用桶均采用不銹鋼制造，達(dá)到衛(wèi)生要求，肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮。

特點(diǎn)

   可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工的打漿更精細(xì)，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。 該機(jī)主要有機(jī)架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤組合、潤滑水路組合、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成。

   該機(jī)接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成，符合食品衛(wèi)生要求，便于清理。外部護(hù)板均采用不銹鋼材料，外型美觀，耐腐蝕