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　　在廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)中，需要對(duì)管道的截面積和風(fēng)閥風(fēng)量進(jìn)行調(diào)整，如果調(diào)整不當(dāng)，就會(huì)造成廚房的排煙不暢或者無(wú)法排出廚房 油煙的情況。那么，在設(shè)計(jì)廚房排煙系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)該如何調(diào)整廚房排煙管道的截面積和風(fēng)閥風(fēng)量呢?作為專業(yè)的成都商用廚房設(shè)備公司，我們現(xiàn)在就整理了相關(guān)的知識(shí)與大家分享。

　　作為成都專業(yè)的商用廚房設(shè)備公司，我們認(rèn)為，要設(shè)計(jì)好廚房排煙系統(tǒng)，調(diào)整好管道截面積和風(fēng)閥風(fēng)量，需要注意以下幾點(diǎn)：

　　排煙支管道截面積是調(diào)大還是調(diào)小,需要結(jié)合以下具體條件考慮：

　　1)首先考慮結(jié)構(gòu)環(huán)境是允許調(diào)大管道,調(diào)大管道降低壓力損失,有利于降低運(yùn)行能耗。

　　2)風(fēng)機(jī)的全壓與整個(gè)管道的壓力損失是否有余量,有余量可以調(diào)小管道截面積,可降低制作成本:接近臨界狀態(tài),就要調(diào)大管道截面積.降低壓力損失,確保風(fēng)機(jī)排煙效果。

　　3)在保證系統(tǒng)排煙效果的前提下，當(dāng)需要調(diào)大截面積的管道較長(zhǎng)時(shí),應(yīng)盡可能降低制作成本。

　　為驗(yàn)證并聯(lián)管道排風(fēng)贔是否平衡、需要計(jì)算各管道壓力損失。為保證排煙罩最遠(yuǎn)端的排煙效果,壓力損失必須從最遠(yuǎn)端開(kāi)始計(jì)算。

　　二、風(fēng)閥風(fēng)量調(diào)整方法

　　風(fēng)量風(fēng)閥的調(diào)整方法就是利用風(fēng)量調(diào)節(jié)閥對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行控制調(diào)整，保證并聯(lián)的管道都滿足風(fēng)量要求的方法。由于系統(tǒng)計(jì)算設(shè)計(jì)、安裝工藝、風(fēng)機(jī)實(shí)際效率、運(yùn)行風(fēng)量都會(huì)存在偏差,所以并聯(lián)管道有可能不滿足風(fēng)量需求,有的可能偏小,有的可能偏大,在設(shè)計(jì)時(shí)配置風(fēng)量調(diào)節(jié)閥.在實(shí)際調(diào)試時(shí)可以進(jìn)行微調(diào),使各條管道滿足風(fēng)量要求。排煙罩中的調(diào)節(jié)板就是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。例如,在一個(gè)排煙罩下有多種設(shè)備灶臺(tái)、海鮮蒸柜和低湯灶產(chǎn)生的廢氣量是不同的.利用調(diào)節(jié)板可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)。

　　以上幾點(diǎn)就是我們整理的關(guān)于商用廚房排煙管道截面積和風(fēng)閥風(fēng)量調(diào)整的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家能夠所有幫助。