★ 經(jīng)真空保鮮處理的果蔬表面青瀅,可有效地控制濕度,不會(huì)出現(xiàn)冷藏中的表面輕度失水現(xiàn)象,且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等獨(dú)*果。
★ 經(jīng)保鮮處理的果蔬新鮮、顏色清晰、干凈衛(wèi)生、味感鮮美、貯藏*、銷售價(jià)高。
★ 雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理,避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象,還可除去表面水分,利于保鮮。
新鮮蔬菜、水果、花卉等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、園藝產(chǎn)品采摘后很容易變質(zhì)、變黃、腐爛而失去原生態(tài)水份,市場(chǎng)商業(yè)價(jià)值大幅降低。
★ 真空預(yù)冷保鮮技術(shù)可保持鮮菜、鮮果等鮮活農(nóng)作物在田間采摘、冷藏、運(yùn)輸、銷售過程中保持原生態(tài)、新鮮、質(zhì)感。其基本工作原理是將采摘后的蔬果、花卉等放置在真空預(yù)冷槽內(nèi),在真空低壓狀態(tài)下,將水份從物體表面蒸發(fā)出來,與制冷系統(tǒng)蒸發(fā)出來的冷量進(jìn)行循環(huán)冷熱交換,從而達(dá)到物體循環(huán)均勻冷卻。
★ 物體真空處理,可在30分鐘左右快速均勻地逐漸降至4℃~0℃的適貯運(yùn)低溫,可有效保持新鮮度、降低腐爛、延長(zhǎng)保鮮期。
★ 智能化系統(tǒng):可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力,方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機(jī)的真空度,并且可遠(yuǎn)程操控,便于監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行和快速解決設(shè)備
★ 冷卻速度快:只需20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏低溫,而普通冷庫卻則需要10-12小時(shí),甚至更長(zhǎng)時(shí)間。真空預(yù)冷機(jī)可在采摘后早時(shí)間消除蔬菜、水果及鮮花的田間