詳細介紹
應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥、與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、餐廳、機關(guān)食堂等燒菜之用。
以導(dǎo)熱油為資源,可選用電加熱具有受熱面積大,加熱均勻液體沸騰時間短加熱溫度容易控制等特點.
該設(shè)備與物料接觸部分為優(yōu)質(zhì)不銹鋼具有較好的耐腐蝕性,經(jīng)久耐用,符合GMP要求,同事亦可根據(jù)用戶要求,可增加攪拌裝置。
1、本機鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,整體材質(zhì)為304不銹鋼。
2、采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
3、保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
4、溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
5、受熱面積大,加熱均勻,攪拌均勻,不糊鍋
6、獨立的配電箱裝置。