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可傾夾層鍋

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式:陳經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-01-05 16:25:54瀏覽次數(shù):507次

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    暫無信息

經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:83條

所在地區(qū):河南鄭州市

聯(lián)系人:陳經(jīng)理 (業(yè)務(wù)員)

產(chǎn)品簡介

相關(guān)詞:可傾夾層鍋,可傾斜式夾層鍋 簡單描述:可傾式保溫夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。

詳細(xì)介紹

  可傾式保溫夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等結(jié)構(gòu)。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

  產(chǎn)品分類:

  1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

  2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋

  3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

  產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

  熬粥夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱;固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

  產(chǎn)品特點

  1、夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱;天然汽、液化汽),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

  2、夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

  技術(shù)性能

  1、容積:

  立式:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。(規(guī)格大小可根據(jù)客戶要求非標(biāo)設(shè)計定做)

  可傾式:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。(規(guī)格大小可根據(jù)客戶要求非標(biāo)設(shè)計定做)

  2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

  3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。

  4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。

  5、攪拌轉(zhuǎn)速:23r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮邊刮底攪拌。

  6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。

  7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。

  8、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。

  注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

  安裝步驟及使用注意事項

  1、選好安裝廠地、水泥地面為水平,鍋體安放穩(wěn)后打底角螺栓固定。

  2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。

  3、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運檢查,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用

  4、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。

  5、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。

  6、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

  7、對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。

  8、蒸煮鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。

  9、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。

  10、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械

  電加熱夾層鍋使用范圍:

  設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工 ,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

  (1)價格問題:價格以本公司實際報價為準(zhǔn)!

  (2)設(shè)備問題:所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨!

  (3)設(shè)備圖片:圖片均99%實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解

  (4)設(shè)備屬性:購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等, 以便確認(rèn)你滿意的設(shè)備、方便您購買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。

  如果您對本設(shè)備有什么疑問,請與我們進(jìn)行進(jìn)一步聯(lián)系,獲取更多信息。歡迎您的來電。

  質(zhì)量保證與服務(wù)承諾

  一、本公司產(chǎn)品所需的原材料、零部件,全部選用正規(guī)廠家生產(chǎn)并經(jīng)過嚴(yán)格的入場檢驗。

  二、本公司出廠的產(chǎn)品保證嚴(yán)格按照規(guī)定要求進(jìn)行出廠檢驗。

  三、整機(jī)保修一年,終身維修,保修期內(nèi)非人為事故全部免費,保修期外,只收取配件成本費。

  四、本公司售后服務(wù)人員,全部考核上崗,并頒發(fā)資格證書,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,業(yè)務(wù)熟練,一次到位率99%。

  五、免費為用戶培養(yǎng)1-2名操作員,達(dá)到能獨立工作。

  六、對用戶的投訴及及時受理并認(rèn)真解讀,保證用戶滿意。

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